岳美🈮如在弟弟额头上点了一指头,批评说道:“这就是你🇾🞎不听🐿🅤话的下场,以后长点记性。”
她这一戳,一方☵面是为了教🄵🁹育弟弟,另一方面也是在给乔明打信号。🟇
这是什么情况?☵乔明有点懵,原来赵彬说的是岳越🂹📮🞎,不是自己,岳越是什么时候流的鼻血?
刘鹏乐呵呵🍁🅆的问道:🍞“这小孩怎么了,淘气摔🌟到鼻子了?”
“害,才不是呢。💤📷”岳美如把乔明昨天炖人参排骨汤,岳越抢着喝汤不听劝阻,然后半夜流了好多鼻血的事,简单讲了一遍。
听☗完讲述,焦小飞乐了:“哈🐀哈,我🄍🟥小时候也干过这事,当时是吃的红参。”
趁他们闲聊,乔明和赵彬这哥俩,一声不吭,埋头🂹📮🞎大吃特吃。
蛤蟆是长白山特产的林蛙,香港广东那边管这东西叫雪蛤,什么雪蛤膏,雪🎡💫蛤油,都是🄀🝬把蛤蟆晒干后,扒出来的蛤蟆油再加工而成的。
所谓蛤蟆油,其实是母蛤蟆的输卵管,所以公🌟蛤蟆没有。
蛤蟆属于两栖动物,春天🁟🕧从河里出来🄍🟥,下山,到有水的地方繁殖,把卵排在水里,变成蝌蚪继续成长。蝌蚪退尾后上山,在森林里捕食昆虫为生,直到深秋阴雨天的时候,它们才会再次下山,到水里冬眠。
在当地的土话里,这蛤蟆公的叫公狗子,母的叫母豹子,吃母豹📢子的多,因为不仅肉多肥美,还有蛤蟆油和蛤蟆籽。
春天的蛤蟆经过一冬天的冬眠,脂肪都消耗掉了,🂹📮🞎身体瘦,但饿了一冬天,肚子里都是干净的。
而深秋下山前的蛤蟆一个个膘满肉肥,油最醇,最香,也最是珍贵,但这时候它的肠胃里满是为了过冬吃进去的虫子,所以吃的🄱时候胃肠都得摘出去扔掉。
赵彬🈮和刘鹏就比较懒🍞,囫囵🄵🁹个的直接塞嘴里咬着吃,看上去十分凶残。
而乔🈮明吃之前是要摘肠子🁟🕧的,肝和胃什么的都去掉了,再大快朵颐。
母☗豹子又大又肥,肉挺多的,一口一个蛤蟆腿儿上的肉,吃起来鲜嫩软滑,尤其是酱焖的比较入味儿,吃起来真香!
和吃牛蛙青蛙不同,林蛙的精华并不在腿上,而在肚子里🇾🞎。
肚里🈮的两条乳白色的蛤蟆油绝对是最令人流连忘返的,酱焖后的蛤蟆油已然变成了褐色的,香醇的油脂🙩🍅入口,吃到嘴里又软又绵,还带着点嚼劲儿,不断咀嚼的同时,蛤蟆油粘在了口腔的各处,舌尖☿,上牙膛,嘴唇,甚至还有嘴角。
这种香腻而又粘稠的感🂋🍓🇩觉,在口中久久不散,实在美味!
肚里的籽黑色晶莹,🍞圆润饱满的蛤蟆籽个头可是比鱼籽大了许多📢。
张嘴🈮咬上一口,蛤蟆丰腴的膏脂香气与黄豆酱咸味回甘的浓稠口感,伴随着山中林间的芬芳在口中颗颗爆裂,久久萦绕。
害,真是人间美味啊!
一口气吃到撑,焦小飞和刘鹏还得回去打理🌏♬生意,匆匆忙忙的去装了一车酒,然后就匆匆离开了。
这一趟他们即过了把抓蛤蟆的瘾,又美美的吃了一顿,还提了一网兜蛤蟆,捎了一车酒,真是一举多得,满载而🏋归。