做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意就越好,每天都忙的不可🞝🕅开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁🅁🃪🚩清坚☮💓持😏⛾☝,便尊重了他的选择。
忙碌🈴🂡🐘了🎠💡📘🎠💡📘一上午,早上上架的两批甜点全部卖空了。
LeisureTime🜍的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的💠📒🚎首选🚁🐜,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而🌗西🈴🂡🐘点的区域更大,卖相好的那一批就摆在落地窗前。
人都是视觉性动物👦,好的卖🃙😑相是好销售的关键之一。
厨房🈴🂡🐘是半开放式的,就隔着一块钢化玻☮💓璃,里头设施一目了然。
毕🌗竟,顾客最关心的🂇就是食品安全,而透明化就是底🝧气。
再也没有什么比直白🂇的展示更容易俘获人😏⛾☝心了。
店里的生意是间断式的,早上7-9点,晚上6-8点半👧点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的☮💓,除了法棍💠📒🚎这种具有一定保质期的,其余产品当天售🄸卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureT🃙😑ime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好🇷🝐的回报。📰
曾有人说过,住在LeisureTime附🍈近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的🂦👂🆃香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕🅒🆀嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口🕘水。
浆果色🎠💡📘的梅子经过1个📄小时的熬煮,再用均质机打磨细腻👧以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍🎠💡📘了又忍,最后打📄着尝🃙😑尝味道的幌子,尝了一点。
意料当中的梅子香气在📄味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都☮💓会被酸🍈到,但这次却出乎意料的合他胃口。
他从🈴🂡🐘来不知道酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。