至于这些细微差别会带🗍🚗来什么🐰🃜😤不一样的变化,夏若飞就🞂不得而知了。
他又连续找了好几份资料,最后基本确认在佛跳墙中加入几🀽🂏味中药的做法,应该是自己这⚖👜份秘方所独创的。
他又细细地将脑海🙻🏩中那份佛跳墙的秘方过了🃆🕦一遍。
这些信息本来就已经印入他的脑中,所以在很短时间内,夏若飞已经基本掌握了这道🟆🚷名菜的烹制方法。
此时,夏若飞也已经有些跃跃欲试了。
毕🀟♮竟一道菜到🌱🂻📿底好不好,还得吃过才能知道,哪怕说得天🖭🕲花乱坠,最后味道很一般,那也不会有人买账的。
所以,夏若飞今晚要送的可不止是食谱,他还要亲手烹🞂制一份佛跳墙,带到🚽凌记私房菜去。
佛跳墙的制作工🀰🀛♊序十分繁琐,食材的处理更是相当的耗费时间,比如海参要提前发好,这就🄐需⛳要十几个小时了,还有干鲍鱼的发制,甚至要两三天时间。
就算😳🅟🇱是所有食材都已经提前处理好了,最后煲制的时候,也是需要文火😕慢炖至少十几个小时的。
如果是正常情况🀰🀛♊下,夏若飞的时💊间肯定是不够的。
但是😳🅟🇱,他有灵图空间在手,时🐰🃜😤间什么🅷的自然完全不是问题。
夏若飞稍微收拾了一下办公桌,把刚🅷才冯婧的助理刘倩送来的一些需要他签署的文件快速看了一遍,该签字的签字。
然后他就把文件归拢了一下,拿上自己的手🃆🕦包离开了办公室。
夏若飞先到隔壁办公😨🝊室🗍🚗,把文件交给了刘倩,然后又同冯婧招呼了一👦🗁声,就离开了综合办公楼。
对于夏若飞来🌱🂻📿说,最麻烦的还是食材的采购。
因为佛跳墙对食材质量要🕞求极高,而且🙃🇪种类又十分繁多。🖭🕲
所以夏若飞考虑了一下,干脆回家把虎子母亲拉上,让她带着自己去采购食🚽材。
虎子母亲以前就常年生活在长平县的海边渔村,对这一带都很♸熟悉,而且对海⛗产品也比较了解,有她带路肯定能比较快买齐食⚇材。
事实证明夏若飞的决定是无比正确的。
虎子母亲带着夏若🙻🏩飞在镇上转了几圈,就已经买好了绝大部分食材。
都是乡里乡亲的,谁家有珍藏的瑶柱,🙃🇪哪儿有品质很高的海参,虎子母亲都十分清楚。
很快,夏若飞对照🙻🏩了一下单子,就差鱼翅、鲍鱼以及猪蹄还没有凑齐了。
在虎子母亲带着夏若飞来到一家猪肉摊,买了两只⚈土猪的猪蹄之后,时间也已经临近中午了。
夏若飞笑着说道:“干妈!我要的东西基本都齐了,这次真是多亏你了,不然我两眼一抹黑,还不知道要多花多少工夫呢🏩🜮🅝!”