在中医里,萝卜归为一味药材。
具有下气、消食⚳🕠润肺、解毒生津🔐⛛🛅、利尿通便的🌰🂳功效。
姜知绵只让王三买白🐳萝卜来,至于功效是什么,用作哪里,📦她一概没说。
王三也是个实诚的,点点头就去了。
白萝卜这玩意儿是贱菜,按堆卖🔐⛛🛅,小山似的一🌰🂳堆,只要两文钱🅦🈵🂫。
王三买了一🈚⚠💷堆,又去屠夫的摊子跟前买了两斤排骨💮🕐🈱,兴冲冲的回无字居。
白萝卜炖排骨,白如云雾般的汤上再洒些许嫩绿葱花,若是加上枸杞,红绿白相🚒互交杂💣📫,🎱🔸那就更好看了。
结果他去灶房给排骨焯水的功夫,白萝🝗卜就全被姜知绵给榨汁了。
剩下的萝卜肉干扁🔖🀣⚐扁的,倒是能吃,就是吃起来和干草似📃😈的。🅦🈵🂫
姜知绵看他捧着那些萝卜渣嚼巴,🌖⚪🔎突然想起📩🝞来现代某宝卖的📦一个水果干,叫做甘蔗干。
顾名思义,就是甘蔗烘干之后做成的🐱🃨🚖“果脯”。
那东西嚼起来,和啃木头没什么区别。
别问她为什么知道。
总之就是这个形容没错了。
“三儿,这些萝⚳🕠卜渣不🉃🄥能吃了,拿去喂追风和小公💮🕐🈱羊吧。”姜知绵道。
“可我🌽🄧⛡的排骨都焯好水了,要不然,🐱🃨🚖我现在出去买白萝卜吧,应该赶🖨🕍趟。”王三琢磨道。
姜知绵抬头,看了眼高晃晃的日头,“应该是来不及了,除非你买好萝卜晚上吃🚒。”
“我都和老大说好了,中午有排骨吃的呀。”王三颇为惋📃😈惜。
思考一阵,姜知绵道,“不💍🐣🁧一定要喝排骨汤,糖醋排骨也可以,他最近伤口恢复得不错,适当的吃点味道重的,也没🕙🕙关系。”
“糖醋排骨是什么啊?”王三很是好奇。
得,又是一道现代菜。
姜知绵也懒得解释,“你把焯水之后的排骨盛出来,💤📰用冷水洗净,沥干水分,剩下的我来做🗋就行。”
“好!”王三立马点头。
有生之年,能看到姜头儿做饭😾,真是🐱🃨🚖太荣幸了啊!