所谓的🐥🂁火焰果，其实就是二荆条，一种细长的辣椒，川菜里经常会用到。
新★☨🁼鲜的二荆条一开始是青色，可以摘下来炒肉，味道很不错。
随着生长成熟，它的颜色由青转红🃛，可以制作成辣椒酱，泡辣椒。
晒干后，又可以制作辣椒面，辣椒油。
总之，是种很不错的调味料。
剁椒鱼头的剁椒，就是用的红色二荆条。
当然，🐥🂁有喜欢吃辣的，还会加上剁碎的小米辣混合🛆🚌，提升它的辣味。
它的辣味不仅能够开胃，还有驱寒的效果。
君无极喜欢的酸辣鱼，水煮💝鱼，都要有辣椒才🏶🞨🖬够味🛆🚌。
本来还以为想吃辣☳椒只能靠自己，谁知道苏家竟然存了🅁不少！
这可把君无极惊喜坏了。
其他人都紧张地看着君🟄无极，见她双眼发亮🍑，笑容满面，🏃🗛🜐立刻有了猜测。
难不成🐥🂁，这没什么大用的火💝焰果其实是好东西？🖇
青★☨🁼云想到库房♙🈴🂥里堆满的火焰果，一颗心差🅒🆂🌬点跳出来！
她按着心口，紧张又期待地问道“无极🄕☾小姐，这火焰果……到底有什么用啊？”
君无🜚🂮💋极却卖🃵🜍🀼起了关子“很快你们就知道了。”
说完，她就招呼人处理二荆条。
“先洗干净，沥干水💧🔐，再剪指节长的段儿。🍑”🏶🞨🖬
反正🜚🂮💋东西很多，君无极就没有🄒特意🃛让人留种。
有辣椒仔混在里头才更香呢！
“把锅洗了，水烧干。”
丫鬟照做。
“滴点儿菜油在锅里，火小一点。”
干辣椒段用少♙🈴🂥量菜油小火炒得酥脆，不仅能够更好地把香味激发出来，还容易捣成辣椒末。