“媳妇儿,还有别的活儿干嘛?”忙完了,苏庆华🅤🈥冲🃌林薇问了一句。
林薇摇了摇头,“你⚑🐬🂼先歇会儿吧,其他的🐹🄭活我自己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说🇻着,开始剁肉,加了🖈🐥🂁调料后,将肉灌到了肠衣🃌里。
做🝦腊肠用🀷🁙了十斤肉,另外的十斤肉全抹了盐巴子,做成了咸肉🃔🗡。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及猪肉头吃,暂时吃不上🃔🗡鲜肉,不如腌制成咸肉,留着慢慢吃。
咸肉🅇🄟保存的时间长,不容易坏,年后多吃个一阵🆔🏐🙐子也没🎙什么。
这🝦些忙好,已经下午四五点钟,外面的天色都逐渐暗沉下来。
小🝦年夜,生产队家家户户都庆祝着,他们家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好几根大骨,林薇便炖了一根,熬了一🎙锅大骨汤。
今天喝不完☏也☘⛑没事🅈🄧,大骨汤留着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,林薇也就没有烧肉了,晚饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白🝁菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这年代的条件太差,不通电,没电灯🍎🕒很不方便。
如果能够去县城或者市里🜐🁗住倒是挺好的,去县🍎🕒城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严🖈🐥🂁格,如果户口不在城里,或者在城里头没工作,是没办法😆⚱在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏😆⚱家那样的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜🃌香味儿,顺便指着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,这还🐹🄭用问吗?肯定是咱娘厉害啊!
咱娘能干,和一般人又不一样,烧出来的🐹🄭东西自然香。”
二宝听了三宝的话,觉🍸🌷🃱得很有道理,默默的点了点头。