虽说都是年糕，可就菜🈬色而言，通俗点讲就是外观，完全是三种截然不同的风格！
叶飞舟组的苏式年糕，长方块形，色泽为薄荷的绿，质地温润，细腻，几块垒砌在洁白盘子上，自有一股清凉气息弥漫。🙪🍉🆓就如他这个人，翩翩君子，温润如玉。
卫🖵🗀😢忠组的福州菜头粿，萝卜糕，因为主要以米浆、薯粉混合其它小食材搅🄪⛿☤拌而成的缘故，乍一看，外观貌似煎过的豆腐块。
实际上，这些糕点上桌前，的确以平底锅油煎过，外🂱💢📦酥内嫩，香气扑鼻。
包括女导演在内的五名评审，受味☶道刺激，目中的食欲色🜳🆍彩一下子🗒🛅🚂变得浓郁了。
评🖵🗀😢审们的视线，就此在卫忠组的作品🗘🛹♬上，停住📡🜙了。
“是菜头粿啊！”
一名戴眼镜、气质斯文的评审，喉咙上下滚动着，在镜头中竭力忍耐的样子，“……嗅气味，虾⛝🛔米、香菇、腊肠粒等等食材，已经😁完全融合了，这不像是学员的厨艺，水平太高了，光是看着我的食欲就要脱离牢笼了！”🐝🀹
卢青虹只是盯看卫忠那双手掌，道：“唯💰🕞一的一次插手，就让菜品脱胎换骨了么！果然是那种神奇的厨技，恐怕只有白云阁一脉……”
她被卫忠挥手打断。
“尝尝吧！”
卫忠淡🅿淡地道，“这虽然不是我的作🗘🛹♬品，却凝结我本人一部分的努力在里面。”
他旁🜴🆛🐓边，1号高中生学员，双拳紧握🗘🛹♬，在五位大名鼎鼎的评审面前，不受控制地紧张和流汗。
卫🖵🗀😢忠拍他肩膀，递去一个赞赏的眼神，“你已经很不错了！”
“谢谢！”
得到偶像、前辈的认同，高中生少年🗘🛹♬更⛰🞆👷是💰🕞欣喜和激动。
卢青虹对左右点头，于是，五位评审齐齐拾起筷子，各自下筷，夹起一块“菜头🆝粿”，牙齿咬下⛝🛔，在嘴里咀嚼。
出乎意料的口感！
有虾米、香菇、腊肠粒等等食材，应🗘🛹♬该是复杂而多元化的口味才对，但糕块进口，一阵清香缭绕口鼻！
继续深度咀嚼的话，芹菜粒、青蒜的蔬菜风味更是汹汹侵袭而来，突然，卢青虹停止了咀嚼，面色古怪，“怎么有⛕🚎股海洋的🞽味道……”
“哈哈，是紫菜啊！”
一个老者评审发笑：“菜头粿，并非🗘🛹♬只有福州有啊，潮汕、漳州这些地区也有自己的特色菜头粿。如此一来，福州菜头粿的特色在哪里呢？正是这一味紫菜啊，它画龙点睛了！”
老者显然🅔🆕是某某民俗文化研究权威，舞台下一片🝅敬仰目光。
紫菜！