赵霖前世也都一直没有注意过这个细节,只是一味埋怨父母给自己的太少,怎么没👋有把自己生在城市,不用汗流地上摔八瓣地辛⚼🖰苦干农活还能吃上商品粮……
想到这些,赵霖脸有些发热,低下头一口🍗🈑♑馍🈳🏠一口萝卜⚆🏌😩咸茉,再就着一口稀饭,倒也不觉得那么难以下咽了。
饭菜油水少,主食吃得自然就多。再加上干了一早上活🌓⚒🐶,大家饭量🂓🎗👌都不小。赵满家,赵霁都是喝了三碗稀糁子,不干活的赵雷都吃了一碗半,赵霖自个也是喝🙮🍳了两大碗,吃了个玉米馍。
干瘪的肚子总算是鼓了起来,其实也就巴掌大的一块馍,多得还是🂓🎗👌喝下去的稀糁子,肚里没几粒正经粮食,两泡尿就全完了。
生🏑🙚活就是这个样子,农村发生大的变化,物资不再匮乏,还是改革开放五六年以后,农民的生活才变得越来越好。
想在现在这个年代做出改🄧⛠变难度不是一般的大,但🁜凡事都没有那么绝对,还是得在大框架里想想办法,最起码得先让家里的伙食搞好一些吧。
不是赵霖矫情吃不下这些粗粮,而是每天吃这些,不光家里的大人都是清瘦清瘦🇵🜸的,就是正长身体的赵雷和赵雯小脸也是干巴瘦,一副营养不良的样子。
后沟大队地处北方,地里只适合种些小麦,玉米,高梁,谷子和豆类,不🂢适合种稻谷,因此平🜨🄭时的主要粮食便是冬小麦跟收了麦子后种的玉米,高梁,想吃大米就得掏钱去乡里买。
现在正是收秋的季🚚📽☱节,地里种的玉米和高梁都进入子成熟期,得赶🂓🎗👌紧抢收回来。
后沟大队山多,山里的野物也多,尤其是野猪,田鼠,山鼠,野鸡一类的最是喜欢这些散发着香甜气息⛭🝫粮食,不赶紧收回来放在地里每天都有不小的损耗。
吃过早饭,村口大队上工的大喇叭一响,赵满家,李银环和赵霁两口子又赶紧去队里上工收秋去☢🁅🃕了。
临走时李银环给赵霖安排🄧⛠了个好活,🂫👯🌛那就是晒秋菜。这年头可没有什么大棚,反季蔬菜,冬天里要想吃⛭🝫点除了萝卜,白菜,土豆之外的蔬菜,那就得全靠秋季里晒得这些个豆角丝,葫芦丝,茄子干……因此每年到了这个季节,后沟大队家家户户都有晒秋菜的习惯。
李银环早上从小菜地里回来便摘了⛍一大筐的茄子和豆角,外加两🅱🐥个大葫芦,准备晒干了,冬天吃。
这活没啥技术难度,赵霖打小就看她晒干菜,该怎么弄那是门清。别看这些不起眼的干菜,到了冬天跟粉条肉片往一块混着炖起来,那⚝💗💁可是难得的好菜。
记得有一年,特别干旱,地🐯🃛里的收程不好,一年到头粮食都没分🅱🐥到🂓🎗👌多少,更别提分钱了。
赵家的日子过得很艰难,大过年地,家里只割一斤多点肉,又得包饺子又得做菜,弄好了也舍不得吃,还得留着招待来🀦⚪拜年的亲朋好友。
年三十李银环便切了几片和茄子🏔🙷粉条炖了一大锅,哄着赵雷说这茄子干是大肥肉,关键是炖到锅里眼看着也像,那傻🛎小子一气吃了两大碗茄子干,撑得肚子溜圆,直嚷嚷着吃肉吃撑了。