做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意就越好,每🇺天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是🚫不同意他去的,但祁清坚持,便尊重了他的选择。
忙碌了一上午,早上上架的两批甜📌点全部卖空了。
LeisureTime的主打就是休闲,主营🙞🚬甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味🅮讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧是他们的首选,这类😤🃓🗚产品会专门放一个柜子,款式不多,但🃉尽量显眼。
而西点🗩的🕱🍖区域更大,卖相好的那一批就摆在落地🙞🚬窗前。
人都是视觉性动物,好的卖相是好销售的🜭关键之🙞🚬一。🞂👕
厨房是半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。🚥🕟
毕竟,顾客最关心的🜄⛑就是食品安全📌,而透明♣🏣化就是底气。
再也没有什么比直白的展示更容🞾🙮易俘获💤📷人心了。
店里的生意是间断式的,早上⚑7-9点,晚上6-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureT🗮ime是现做现卖的,除了法棍这种🛲具有一定保质期的,🟘🝞🌍其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心🜭,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报🃉。
曾有人说过,住在LeisureT🞸😸🆇i💤📷me附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪🜄⛑瓷锅里咕嘟咕嘟🞸😸🆇冒着小泡的梅子酱,偷😲🅑🅳偷咽着口水。
浆果色🗩的梅子经过1🜄⛑个😜🂑小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又🎝忍,最后打着尝尝味道📌的幌子,尝了一🀷🁙🆊点。
意料当中的🎝梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前🕱🍖是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。
他从来不知道酸酸甜甜的味道这么迷🞸😸🆇人,一♣🏣口下去,胃口好得瞬间想干3碗饭⛼☉♈。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。