既然是招待⛖客人，乔明自然要亲自下厨，做两个拿手🆁🆁菜。
葱姜☱蒜少许，豆角切段🙫🍑，土豆切块，锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜出焦味儿。
倒入排骨🛟🝨翻炒，在热油的侵蚀下，排骨的肉开始紧缩，排骨两端的骨头慢慢露出了头。
这时放一勺老抽上色，再加料酒☋♞，花椒粉和豆角😺土豆翻炒均匀。
土豆☱焦香，豆角变翠绿🙫🍑之后倒入井水没过食材。
小文火炖上，等过个三十分钟，熄火撒上一把葱段🕚，就可以装盘出锅了😺🆙。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从冰🁲箱里取出一盒鸡翅中，解冻洗🃡🙙净，改刀后抄🕚水去掉血沫。
大火烧开放入少🈥🀝♖许油，鸡翅中沥水后倒入，翻动煎炒至两面金黄，加入葱段和姜片📌🙙蒜片，少许老抽，炒出香味后加入少许水，文火慢🏲炖。
另起一锅，二两白糖炒出糖色🌀🟐，倒入与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得🉢浓稠后，关火装盘。
再撒上一把香菜末，一盘喷👢香可口的乔氏红烧鸡翅🕚就做好了。🇾🞇
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃的，他没见过乔明这么做红烧鸡翅的，对乔明这道菜的色、香、味，都只能竖🝃🈜起大拇指。
再到切几个皮蛋，配上🙫🍑葱段、油炸花生米，撒点老醋生抽那么一拌，又是一个即下饭又下酒的好凉菜。
最后把自酿的神仙醉和乔家小烧往桌上一摆，齐😺活🕚儿了！♹🍔
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小飞迅🛟🝨速夹起一个，汤汁附着在鸡翅上，色泽红润诱人，看起来还是蛮有食欲的。
他咬了一口，鸡翅外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩🍩🔞到爆汁，浓香粘稠的汤汁流淌在口中，咽下去，回甘的是砂糖的甜🐝🀳🀻。
“太好吃了！”
他这次难🛟🝨得的没有结巴，迅速挖了一大口米饭♔放入嘴里。
“这大米、这大米……”
喷香的🁲米饭吃在嘴里，🙫🍑再配上鸡翅的鲜香，焦小飞爽的都♹🍔快哭了。
乔明嘿嘿一笑，拎起一🙫🍑坛神仙醉，💃🏍😰倒了满满三杯。
“我尝尝这个！”