“让我来吧——”
一个沉稳磁性的嗓音这么说。
幸平创真下意识退开，见到他父亲幸平城🌨一郎，把一个滚烫冒出🔐热气的砂锅端上桌子，猛地瞪圆了眼睛，“老爸，你什么时候把料理做😌⛧好了？！”
幸平城一郎瞟他一眼。
“在峰之崎小姐🎇说，她吃过的那道中华料理，有三、四星级餐厅主打菜品水准的时候……”
呃。
额头冒着青筋，幸平创真不满道：“喂喂🌨喂，老爸，原来你一开始就对我没信心🏽🟥啊！”
“你才刚刚走上厨师之路。”幸平城一郎随口道，旋即把滚烫的砂锅，推到好奇的峰之崎🄗面前，并把砂锅盖🙨子拿开⚎🐒⚷。
霎时间，一股清新的香味，扑鼻而来。
峰之崎惊讶地睁大眼睛，幸平创真也是眼🌨睛发直，“这♉🆠🐿、这是汤？”
砂锅里除了白色的神秘食材，还漂🌤着👓🈗⚈几粒煮透的红色枸杞。
汤色很清澈，一望见底。
在砂锅底部，幸平创真发现了几块猪骨头🌨，还有细碎的♉🆠🐿玉米粒、桂皮、姜片……
他脑中灵光一闪，指着几乎摆满整个砂🃡锅的白色食材，♉🆠🐿“山药？”
幸平城一郎点点头，“🏆没错，就是山药猪骨汤，十分🌇☪🂋常见的一道中华料⚽🖶🗇理。”
山药在霓虹也算是家喻户晓。
比如《深🚒夜食堂》这部剧中，传统的日式料理，有一种‘日式山药饭’，主食材之一便是山药。
把去皮干净的山药，研磨成山药糊，加入蛋清、木鱼花水和几滴酱油调味搅拌，然后把山药糊打匀，浇在🈓♝一碗米饭上，这时候可以根据个人口味，加海苔、木鱼🖮花、🜋🀪⛐滑子菇和葱花芥末之类的调味品，洒在最外面一层。如此山药饭料理就完成了。
霓虹人喜欢吃山药糊，却很少用🌅☑山药熬汤，这种做法一般属于中华料理。
“为什么汤👴🍅🅫汁这么🌙⛋清澈？”幸平创真托着下巴，牢牢盯住砂🍛锅。
“很简单，猪骨我已经煮过一遍了，几乎🌨把油脂除干净。”
闻言，幸平创真失声。
“可是，这样不是让猪骨的营养流失了么？这道汤的精华，就在于📌猪骨啊！”幸平创真不解。
“错！”