跟在杨云清旁边的那个佃户和管家海伯也不知道杨云清在干什么，🝝但是他们也没有阻止，只是在一旁看着。
而在杨云清眼里，这就是等于意外之喜了。
这里的土质的确称不上肥沃，不仅含有大量砾🝮🎝石，还含有一些粗沙，一点都不适合种庄稼，如果是租给佃户去耕种的话，说不定一年种下来，最后的收成还不够自己家里嚼用的🝐。但是在杨云清眼里，这里却是十分适合种葡萄。
葡萄🃪🚧🕴根系发达，对土质的适应性很广，几乎可以在各种土里生长。现在🂭💀在杨云清眼前的这些田地，虽然含有砾石和粗沙，但是它土质疏松，通气排水好呀，而且还不易生杂草，反而是特别适宜葡萄生长呢。
而想到这，杨云清已经确定了利用这片地生钱的法子了，那就是酿造葡🂭💀萄酒和做一些水果冷饮之类的。
你要说为什么杨云清会想到这个，那还要归功于他大学的一门选修课，那节课就叫《葡萄酒的那些事》，杨云清选了这门课纯粹是觉得这门课听着就有意🖖💩🔤思。实践出真知，后来他还财大气粗的包了几块地，专门用来种葡萄给他后来尝试酿酒玩。
虽然这几块种葡萄的地他交给了专人负责，自己并没有沾手，但是他为了验证一些课上的结论，还专门去看了好几次那片地的情况，所以才会知道葡萄适宜生长的土质。后来他还请了专人指导，酿出了人生中的第一桶葡萄酒。对那些小麦稻子等庄稼杨云清是一窍不通，但是对于酿造葡🗂萄酒他觉得自己还是有点心得的。
反正这些地荒着🕫🌧🁞也是荒着，用来种葡萄也算是废物利用🕒🉇🅎了。现在是二月，刚好也是栽种葡萄的时候，如此也算是赶上了。
当然除此之外杨云清也是考虑到了大周朝白酒盛行，而葡萄酒却市场狭小。喜欢葡萄酒的人当然不少，只⛏🙖是囿于葡萄酒酿造技术，上好的葡萄酒实在不多，因而自🉠🈫然也就不如普通白酒盛行了。
而杨云清是清楚🕫🌧🁞葡萄酒如何酿造的，当时还请了专家指导，所有的酿造步骤都是站在巨人肩膀上而总结出来的精华。而且葡萄酒的历史也是十分悠久，最好的葡萄酒全都是手工🝐酿造的，在这古代杨云清也不必担心缺少工具不能酿造。所以在等他酿出了比现在这个时代口味更上一层的葡萄酒，🎐🐎肯定也是不需要担心销路问题了。
“海伯，接下来找些人在这🗍边的地里种些葡萄吧，如果种成了也算是不浪费这🌟⛼些地了。”杨云清粗略一看估算这些地也有个上百亩吧，到时候应该能结不少葡萄。
管家还以为杨云清是喜欢🃥吃葡萄🐆♎呢，说：“少爷您是想吃葡萄了吗？这边地不好，也种不出什么，您要是想吃了等到了七月时我使人去买，虽然卖这葡萄的人不多，但也还是能买到的，倒也不必在这种了。”
杨云清没想到管家想到了这去，“海伯您多想了，我是之前在一本杂书上看到这种土质种葡萄是很适合的，想着这边的大片地一直荒着，现在要🇩是用来种葡萄以后也算是有个进项。”
听了杨云清的🜖话，管家倒也没有怀疑，因着自家少爷书房里一直有不少杂书，平时老爷也没禁着少⛶🞻🙖爷看，所以少爷现在知道🆞🐧🂎这些也不足为怪。
“好，果然还是读书人懂得多。少爷🅸你就放心，这些交给我安排就行了”。
“行🃪🚧🕴，🚐💠不过海伯你也不必安排别人了，直接把这些交给这边的佃户吧，然后跟他们说工钱就从今年交上的租子里抵扣，这样也省的再找人🗿♴了。”
听了杨云清的提🕫🌧🁞议，管家想了想，觉得也的确可以，就说：“这样也行，我一会交代下去。”
“等一下，海伯你到时候要和他们定一个契书，来帮忙种的人一天四十文，这样年底减租子的时候也有个依据📖🚸😍，最后♏租子抵扣完了就直接发工钱。”
其实杨云清他这样说其实也是为了安到时候来帮忙种葡萄的佃户🄙♣的心，因为很多地方主家虽然将地租给佃户，每年也收租子了，但是还是🗿♴依旧要求佃户帮他们免费的干很多事，而佃户也不敢拒绝，生怕拒绝了以后正在种的地就被主家收了回去。
而且杨云清也还担心佃户以为是强制劳动不付工钱会对种葡萄不尽心。
“少爷想的也是周到。”管家只觉得十分欣慰，丝毫没有觉得一个九🝃岁的孩子能考虑到这些会有点不可🝶思议。
此时跟在杨云清后面的佃户脸色则是按捺不住的喜色。一天四十文，而且还就是帮忙种葡萄而已。闲的时候，他们这些人里面有些壮汉在县城里的码头帮忙，一天从早到晚👹不休息，累死累活的也不过是七八十文而已，还不一定能接到活。现在这个少爷说的简直就是天上掉馅饼了。而且现在种完葡萄，以后还要侍候，给它捉虫，到了收的时候也要人，这样干下来，说不📞定他们年底的租子就直接免了。
“这位老人家你叫什么？”杨☹云清对佃户说。不过说完他就觉得不妥了，因为他刚刚才想到古代农人常年在外面风吹日晒，一般面相都比较显老，这个佃户应该不算是老人家。
但是这个佃户显然没有在意杨云清的称呼问题，他激动地说：“小人叫张树根，大家🖯都直接喊我根子。”