二人互相谦让着，一同进入城堡内，守📢卫的八旗兵非常恭敬的向二人施礼。范永斗惊异于沉阳范家在八旗的权势居然如此之大。
二人🗔🛔🜆直🈣接去了城里最大的建筑群，原来📢的大明总兵府。
总兵府门口，有一员八旗将领在迎接。
“肖山兄，这位是我们镶黄旗的甲喇额真布色，目前🈝⚾🖿是着西平堡的守将。”范承荫介绍🚏道。
布色向范永斗微微一笑，显然不怎么会📢说汉🄽🃂话，只是做了一个请进的手势。
一行人来到中🚱🗎庭，这♩里在地上铺了很多块地毯，摆着小炕桌，一些陪同的满汉官员已经就坐。🎭🔗一行人进来后，分宾主坐好。
“肖山兄，你们介休房在张家🀙☲🃑口是富豪之家，平时生活肯定养尊处优，辽东这苦寒之地没有什么好招待的，真是怠慢了。”范承荫客气的说道，说完一拍手。
下面立刻抬上来一匹烤骆驼。
范永斗在塞外长大，知道游牧民族在喜庆宴会时，常常用“🟢🞷😮烤骆驼”这道菜来招待嘉宾。
这代🗔🛔🜆表着主人非常重视来🕧宾。这也是最高级的礼遇。
这道菜大得惊人，由蛋、鱼、鸽子、鸡或鸭、羊、骆驼烘烤🟢🞷😮而成。
具体的做法是将煮熟的蛋塞入🀙☲🃑鱼的腹中，再将这条鱼烘烤熟后，🁛塞入鸽子的腹中，然后再放入烤好的鸡或鸭的腹中，后又将烤熟的鸡或鸭塞入羊或骆驼的腹中。
羊烤熟后，塞入骆👍🇦驼的腹中，中间以米饭、🄽🃂杏🔿🆗仁、松仁填充缝隙。
最后将整只肚中装有♩蛋、鱼、鸽子、鸡或鸭、羊的骆驼进行烘烤。
此菜🗔🛔🜆香气宜人，美味可口。这道菜也是当时这个世界上最大的一道菜，因为只有人数达到90人🈭🁧以上的宴会才吃完。☶
一群厨子开始在中间的庭院里分割烤肉。同🄽🃂时，🂊🍈🆉一队舞女鱼贯上🁛来，在一队乐师的伴奏下，开始表演歌舞。
文武官员开始轮番上来敬酒，范永斗酒量很好，酒到杯干，一👫时🁛间宾主尽欢。
“肖山兄，你这次来大清，不是只是来走亲戚，看望我爹的吧。”酒酣耳热之后，范承荫亲热的搂着范🔷🅌🅉永斗的肩膀低声说道。
“当然，首先🚱🗎是来看看世叔和各位族兄弟，其次我也想来沉阳走一走，看一看，看看大清🙚🖈的风貌。”范永斗不动声色的回答道。
范承荫看他如此谨慎，心里也非常满意📢，他这🔿🆗次来接待也是🟢🞷😮被皇上委托观察一下这位在张家口跺一跺脚，蒙古王公们都要抖三抖的范家青年一辈的领头人。
草原上的物资全靠范家走私。范家要是不高兴了，让他们难受那是轻而易举的事情。
陕西的晋商走商路去口外蒙古，有两条路，一条路是“走西口”。经山💾🗚🜏西🆤👝右玉县杀虎口到塞外蒙古地区谋生的活动。这条路主要去归化城（呼和浩特）、鄂尔多斯、九原（包头）。
山西人走口外，西口——杀虎口是一条途径，另外还有别的途径，如经张家口到塞外，故走🙩🍂🅎张家口者又称“走东口”☶。
范家几乎垄断了东口的马匹贸易。