餐馆的搬迁工作比众人预想之中的更少一些,调料,厨具,这些东西江明基本上就没有将旧的那些带过来,而是全部都订购🙻了新的🁘。
相关的公司直接送货上门,一直🇩🛊🚮送到厨房,甚至帮忙摆好。
众😓🁀人真正要做的,其实🄘♟只是熟悉这个新的环境而已。
江明来到六楼。
相比于之前的江氏餐馆,这里大上了太多。
大王鱼放在这里,完全是放的下的。
“不过,以后🕤🛣我可能还会获得更大🜲🆆的食材,那时候,又该🍤🍧怎么处理?”
江明摇了摇头,没有多想。
这条大王鱼,江明也不准备将其全貌🚙展示在众人面前,而是先分开,将其分成一份一份,之后再给四宫小次郎和竹川萤。
毕竟,大王鱼不是这个世界的东西。
上次沼龙的事情还🚰🗂😯好📙🛎🛓说,和鳄鱼很相似,体型也正常,就算看到了,也不会太在意。
但这条大王鱼就不一样了。
在六楼走了几圈,熟悉一下之后🇩🛊🚮,江明来到四楼,之后又到三⛥🜜🂿楼🇵。
“如果可以的话,我决定👳明天就开始正式营业,你们觉得怎么样?”🞦🖗💬
亚希子面露难色👐,道“老👳板,我们服务员的数量完全不够的,我计算了一下,我们一🂢🐛🀥个餐厅需要四个服务员。”
“现在有三层在营业,那么就需要12个,再加上一楼需要🚂🐠🁔有人看守和指引🞃,所以至少需要14个服务员,现在还差了很多。”
江明说道“一楼可以先🄘♟不要,剩下的,三层平均分配。”
“在人员不足的情况下,我们提供的🚙料理数量就不要那么多,另外,取消早餐吧,早餐对于我们现在的情况来说,负担太♘🈪🁄大了。”
亚希子松了一口气。
四宫小次郎看向江明,问道“我的助理厨师是要三天之后才能过来,这段时间,可以让赤坂条目🚠做我的助理厨师么?”
“赤坂,你的想法呢?”
“我愿意。”
“好。”江明点了点头,道“那就这么决定了,明☥🁢天正🐺🄺🂪式开始营业,只🁡营业午餐和晚餐,第六层由我和绘里奈负责。”
“第四层由四宫和赤坂。”