老板拿过餐牌让我自己看,我🗦🝳粗🐄☺略看了一下道:“有点贵啊!一梯小笼包要40块钱啊?”
老板解释道:“这里面可是有虾的小笼☭包啊?我们这都是深🌎♧海虾,一斤虾要80块钱啊!”
我笑了笑道:“咱们国内70%的进口虾,都是印度进口来了,据我所知,这虾拿回来也就30块钱一斤吧🚸?”
老板有点不好意思地问☾道:“这你也知道啊?”
我笑了笑道:“知道点!”
陈奇马上撇着嘴问老板:“就知道你们这些人,都是骗子!一本万利的生意偏偏说成无利可图🄉🟁🚏!”
老板哎了一声道:“我们也不容易啊!这里的房租💳🕹🎞,水费,电费,人工,管理费,这些都是成本啊!”
我制止了陈奇的胡搅蛮缠,一边吃一边和老板说道:“可你卖的贵,一样没销量,不是一样回不了本,饮食这生意,就是常做常有,要做口碑,做回头客的,薄利多销才是王道!你这是老店,不能做一锤子买卖的,我猜你家⚮🔴🄹以前生意好,就是因为店小,东西便宜亲民!现在你的食品品质是上来了,可小吃这东西,你得做到多精致,才会有人欣赏啊?如果做不到极致,那就别买那么贵了,来你这里吃东西的,也不见🌼🄗♘得是多高端的客户群体!”
老板思考了一下道:“☾其🗸☯🂻实,我也觉得我现在做得不伦不类的,挺😜🂐困惑的,那你有什么好建议啊?”
我撇了撇嘴道:“我出建议是收钱的啊!”
陈奇起哄道:“是啊,是啊,陈总的🇱🜚🂬建议可是值⚏🐙⛺钱的很!”
老板以为我是开玩笑👠,笑着说道:“那就这顿饭为咨🗼♖🈙询费吧!反正,我也没打算收你们🖇🐢钱的!”
我摇着头道:“”我的建议大到可以盘活负债资⚏🐙⛺产过亿的大型国企,小到让一家已经破产的民企死⛺🟡灰复燃,你说你这顿饭就想打发我了,是不是太小看我了点啊?”
老🛷板和陈奇同时面面👠相觑,似乎觉得我这牛吹的有点大。
我自⚟💫🔶己也觉得有点不好意思,干咳🖲了一声道:“吹吹牛嘛,又不用纳税的!不过,酒家我肯定做得比你大,经验肯定比你丰富。这样,你听我的,先把门脸换了,用不着这么高档,门口挂个牌子,直接把价格写上去。成本控制好,除了鲍参翅肚外,其余的食品,一律要在20块钱一下。🁾不用一个星期,要是不盈利,你来找我,亏得钱,我给你补上!”
老板点了点头,但对于我要为了补上亏钱🏽,他是一点没放在心上,只是淡淡地说道:“那我试试看⛺🟡吧!🎅”
饭吃完了,酒也喝完了,老板还有点意犹未尽,还想留🏞🛏🛝我们,🍊🆛陈奇有点着急🄃道:“我们这儿还有大事要谈呢,你就别耽误事了,要是陈总的意见奏效了,记得下次我们过来,别收我们钱啊!”
老板笑呵呵地说道:“这次也不收钱!”
陈奇执意要给,就是要发票的时候,🇱🜚🂬老☭板没有,这钱就真💄🏓没法收了,到底是老板自己买了单。
回酒店的途中,陈奇憋了一晚上的话,终于说了出来:“陈总,你看我们到底能🔱🄜不能给合作啊?能不能给我点份额啊?”
我笑了笑道:“我不是说了吗?我要回☭去估计下,我们的产能和🅛🗳中建这个项目的订单量到底有多⚊少?”
陈奇不悦地说道:“你那是对付我呢,行不行给句痛快话,我也好回🁂公司叫差!🔱🄜”
我也不爽道:“你啥意思?吃你顿饭🇱🜚🂬,就🏽算收买我了呗?再说,这顿饭好像🄃也不是你请啊?严格点说,是我自己的劳动成果换回来的!我还没说你呢,请我吃饭,搞这么事出来,一看就是不诚心啊!”
陈奇哎了一声道:“不就🗸☯🂻是一顿饭嘛?请你吃十顿都行!”🌎♧