91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用右手🐤🁸轻轻搅动,第一步🖾😌就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找🗁😧来了一块干净的布罩在上面🈤⛶🞵。🍁🅆🄑
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中⛊😬🄝拿出来,揉,使劲🟤🟄的揉到一定程度,那就可以把面粉做成需要的形状。
佟小樱前世🎩📮🞒的时候,对于面点,那是有非常严苛的磨练的。🝏🏏
面团掺入了薄荷绿色汁液后,🚉👧是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去🇿🞗🔕找来镊子,筷子,荚子……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的已经傻眼🌽了。
这样的☆☰🃅一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨♶子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂🅫亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇很快就找来了佟📢🜦小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱⛊😬🄝找来的。
佟小樱拿起一个个工具,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需要的形状了。
佟小樱用了极快的速度,做出了各种小动物造🐹🄯型的面团。
“这手艺,真是绝🖺了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的小🚞🔞厨子忍不住的嘀咕。
不要🜬说他了,估计这里📢🜦所有的厨子🟢🞱都有这种想法。
薄荷🜬这种植物,对于厨子来说一般都是知🏰🝲🏇道的,这是能食用。可是,却没有人用这⛊😬🄝东西来做吃的。
自然,谁都不会想到用清🐤🁸凉的薄荷做一道如此简单的点🜻🜻心。
这🖸🗕一道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,那是🗁😧做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是🇿🞗🔕厨子,自然看到这一幕后,是知道,这丫头是有🍶🌡🀪本事的。
虽然🜬不知道本事多大,但,此时露的这一手,的🆚确♶可以了。
原先,流露嘲笑的眼神,收了起来。