等陈萍再起来🕻🎰,外面天🝁🈐♂已经黑了,在沙发上睡的她有🂵📊🙌些腰疼。
去了厨房,打开冰箱看了看,🚲里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃了,忘记补充了。
要是这🍖个🅈时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她🎚有些想念了。
想归想,陈萍也不会屈了自己,把肉拿出来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。☠🀵☠🀵
说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的,一是怕🌻油腻,🇯二是怕长胖。
陈萍却不一样,她🔶买猪肉,基本只买五花,那种肥瘦相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了💰🕜五花肉🛆🚆,陈萍又把剩下的一根黄瓜切了丝。
切好以后她开🕻🎰始擀面,说起来现在什么都有卖🙁的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱手🜸擀的。
她和的🍖面很硬,却被她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好,折叠起来,撒了面,她切成了粗细🙁均匀的面条🗿♰🌁。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出🝁🈐♂来,这样吃着香,但又🙁不会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了🗿♰🌁这边宝泉岭🅍🅑🅶的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并🐂☨🁹没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚🛆🚆了🕻🎰一滚,她往里面打了两个鸡蛋🉀。
往面里面打鸡蛋是个🕚技术活🍉,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟🗿♰🌁的🎚时候,鸡蛋也熟了,咬一🜸口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下,这🙁样面条会更清爽,劲道。
有的人喜欢用凉水,但陈萍不会,他们这🌻里的水质不好,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇😉⛊上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面⚏🐗。
喷香的🍖炸酱面吃的陈🕚萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得整个🎚人精神起来。
吃🙮🍴🌔了面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,🌻霓虹灯在闪烁,还有各种声音🄇传来,给人一种热闹的感觉。
可这种热闹离陈萍很远,她想看看空😉⛊中⚢📂的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知道林场和蘑菇屯的夜晚是什么样的,那🙁里肯定有很多的星星吧?