“嘿嘿,师娘看我的刀工如何?”林朗不答,反而是随手拿起一片羊肉🃋🖌🃋🖌给冯夫人看。
“对♊📊光透明,纹路清晰,上🎶🕩下厚薄一致。朗♿儿你的刀工很好,比之师娘也略有胜出。”
“师娘谦虚了。吃这个,刀工和调味🗹☸就异常重要。”一连切了几盘林朗才停下去调碗,然后又去摆弄大铜锅。
“原来是涮羊肉,老夫还说是什么呢。”
待所有的都准备好了之后,一直看着的冯从吾也看了明白。对于这起源于♍🗍宋辽的📰🞞涮羊肉,他自然不会陌生。只是没想到林朗弄得这🚝🔙🀾么麻烦。
“嘿嘿,也不能全说是涮羊肉。”
林朗准备了莲藕、萝卜几样勉强能找到的蔬菜切片备用。然后才请冯从🃋🖌吾坐上桌📰🞞子。
“这炭火弄在桌🌻🄒☣子上倒是热乎。”冯从吾用筷子搅了搅料碗,“这味道…陕⛘🚧南礼县的花椒?”
“冯师好厉⛣害啊。你怎么看出来是礼县而不是蜀🂢🐜地的?”
“朗儿,你有个师兄在礼县当过🃖几年知县。每年也给🃍🖠📿你冯师送过些花椒。”
“渍~”
“这红的是什么?”
冯从吾🖔💒也不理林朗那欠抽的表情。依旧翻着碗底,竟然发现🛨有他没一眼认出来的东🏶🞨西。
“哦♊📊,这玩意是辣椒。是从南洋人那里买来的。我应该没有师兄在南洋🃋🖌做官吧。”林朗有些得意。
“原来这就⛣叫辣椒。”冯从🎶🕩吾夹起一小块,就像是终于见着正主了一样。
“你有位师兄在浙江做布政使。前些年🚮🖰给你冯师写信说南洋商人给他送了能开赤果的盆景。赤果食之辛辣无比,一颗即🗔🛑让人肠胃尽裂,只宜做观赏用。还给你冯师送了些种子。”
“渍~”
正准备打汤的林朗勺子都差点没抓稳。心想自己老师还真不愧他那关中大儒、心学大🇱成、东林党西北领袖的称号。这玩意敢情不会这大明一半以上🁙的官员都是他🝘师兄吧。
“咳咳,来,冯师,师娘,咱们吃饭。”林朗不敢多想了,🛨本不喜欢朝堂之事的📰🞞他越想这种事就越头疼。
“这辣椒吃了果真辛辣无比,还会要人命?”看着林朗把⚀🎗👒涮好的羊肉放在自己碗里,冯从🁰吾却怎么也不敢动筷子。
“辣椒确实辣,不过也🆨不至于那么夸张。恐怕我那师兄连个花椒都不吃,自然怕辣。而且这辣椒有利于去湿😬🄠⚣气,冯师你多吃点有好处。”
林朗一边说着,一边就涮着羊肉往嘴里送。♿才一入口,林朗🛨那表情😖🁔看得冯从吾夫妇二人都流口水了。
“冯师,师娘,你们🏹🟄别光看我啊。专🗹☸门给你们送过来的,都🛨是新鲜的。”
林朗指着锅里,边说边往里面涮着羊肉。