社长讲完话後,又由另一位学姊将说明制作流程後,就让大家正式开始料理。
在大多数🉣🅜人都还在犹豫怎麽下手时,程莹莹已经将锅子放上瓦斯炉并开小火,再依序把无盐N油、盐巴和糖放入锅内煮。一旁的向小芃看着她动作流畅,忍不住问她:「你很会做菜吗?」
「还好,不过学姊不是把方法都讲过一遍了🗹☸🄋也记🟇🛄下来了,那💌🐞就直接照做吧。」
好吧,的确是🕥程莹莹的行事风格,真不是🁶🐀谁都能🟇🛄那麽俐落的。
既然程莹莹开始做泡芙T了🀳🀸,那她就先🀹🁱🉤来做鲜N油内馅吧。
「鲜N油和细砂糖的b例要十b一……」
开着手机记事本将刚刚抄下来的🅞食谱又读了一遍,小🌠🀟♨心翼翼的将材料b例调整好混合後,看到食谱上写着要😐🀣⚌打发。
打发?意思是搅拌吗?
於是她拿了打蛋器,想着平常看人搅拌都是用这🟇🛄个,虽然心里🎽有些疑惑,不过就是先试着做看看吧。只是搅拌了好一会🐕⛑🙪感觉都没什麽变化,不明白到底该搅到什麽程度,眼看程莹莹正专注着也不好意思打扰她,刚好这时候林家楷经过,她赶紧把握机会寻求协助,「学长!」
「怎麽了?」
「请问打发是什麽意思啊?🀳🀸感觉搅拌了都没什麽变化欸。」她无奈的拿着打蛋器⛢🜈又转了好几圈,总感觉自己是徒劳无功。
「你怎麽手动啊。」他看了一眼後,从旁边拿了一个纸盒,接着从里面掏出了🜣一台机器,长得像熨斗但前面还接着搅拌bAng,「用电动的b较快啦,纯手工搅拌你会怀疑人生的。」
他将电动搅拌器放进🜸🕊碗里,调整好力道後按着按钮启动,没多久就成功将鲜N油打发成滑顺浓稠的样🁔🅡🈂子。
「好啦,把这先拿去冰箱冰着吧。」
「是🁊🄆🞞的,学长。」听闻指示,向小芃马上将桌上的碗端起,接着b了个敬礼的手势後就跑到位在教室最後面的冰箱去。
回来时发现程莹莹的进度已经到准备要开始加入蛋Ye,并且将面团拌匀成面糊,於是她接过装有蛋Ye的碗自告奋勇要帮忙。跟着程莹莹的节奏,小心翼翼📿的抓准每次倒入的时机及分量,俩人很有默契且顺利的完成了这个步骤。再将面糊装进挤花袋内後,於舖有烘培纸的👞烤盘上挤出一🗔🛒个个螺旋状。
「好了!」将最後一个完美的拉出尖尾收尾後,向小芃高兴💌🐞的喊了声。
「挤得不🉣🅜错,看不出来你满会挤花的嘛,虽然刚刚还想用手动打发N油。」
「喂,你刚刚不是很认真在做别的事吗?」
「有好看的笑话看我怎麽能错过呢。」程莹莹骄傲的挑了挑眉,还伸着大拇指b了个🝁☡赞。
「可恶,居然把我当笑话啊!」
她本来一掌要往程莹莹那拍过去的,结果这时候有g部过来巡,想到刚刚讲规则时有说到不要在烹饪教室嬉戏,只🕻好赶紧把手给缩回去,然🝂🈙後笑着和走来的g部礼貌X的点点头。
虽然一开始的🕥时候说泡芙不难做,但是等到从烤箱出来後却有不少组别的泡芙T膨不起来宣告失败。至於她们两个,归功😇於程莹莹的一双巧手,成功烤出了蓬松且形T完美的🏆泡芙T,放凉後再将冰箱里的N油拿出来,挤在泡芙T内,香甜可口的泡芙终於大功告成。
「看来💻这边十分成功喔。」林家楷手里抱着一叠塑胶盒子,💌🐞拿了几⚝个放到她们桌上,「喏,用这些盒子装回家吃吧。」