既然葡萄酒算是舶来品,为☕什🁧♁么那位腐国大🃉🕺🎯拿又偏偏一口咬定白兰地的起源在华国呢?
那已经是唐朝的事儿了。
真正的葡萄烧酒🉂🄡,起源应该是在当时的高昌,也就是现在华国的吐鲁凡附近。
唐太⚩🔃宗,也就是李世民同学,当时西进设置安西都护,顺道儿也将当地更⛗好的葡萄种子和蒸馏酿酒的方法给带回了中原。
唐初那是多生平的年月啊,☕乱后大治,人心思🅟🇷🝐定,百废待兴。
于是,葡萄酒这种传说中的稀罕物也就🏮这🆙🐁么轰轰烈烈的🁛🆜🐜传开了,第一次成为寻常百姓也能有机会喝到的东西。
这才有了后来李白的“鸬鹚杓🁧♁,鹦鹉杯。百年三万六千日,一日须倾三百杯。遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅。”
白居易也才有机会写🝙下“羌管吹杨柳,燕🆙🐁姬酌葡萄。”🁛🆜🐜
而葡萄烧酒的制作方🝙法,也是有史以来第一次被写进🝟🌗了书籍里。这也是那位腐国大拿后来考据的由来。
而这股葡萄酒香,也第一次真正融入了华夏有容乃大的血脉里。🞮🗢
盛唐物华天宝,人物风流。
在那时,葡萄和葡萄烧,是琥珀盏,🎙👢是燕姬笑,是诗人墨,是英雄血。
但真正🛌🚽😷在华国的酒文化中站上巅峰,那已经是🅟🇷🝐元朝的事了。
在元朝,葡萄酒成了华国真☕正的国酒。不是随便哪个牌子自我标榜🐟🁋🄏吹嘘那种,因为那🏃🗛🜓时的国酒,皇室是要用来送进太庙,献给先祖的。
都国酒了,当然全民一起酿一起喝啊。
于是乎,从西北到京师,甚至一路再往🏮东去,驰道两侧🁛🆜🐜,经常可以看到大片大片的葡萄园子。
也就是在当时,有个叫马可波罗的老外🏮办好签🅟🇷🝐证来到了华国。
对🈣⛭🝫于这一路的所见所闻,他也是像进了大观园的刘姥姥,啧啧称奇不已,还特♤地将这到处葡萄的奇景写进了自己的游记里,拍着胸脯说,华国,这个天堂一般的地方,葡萄酒和葡萄烧🖒💃就是超人气饮品。
而当时的欧洲,别说闻所未闻的葡萄烧了,连葡萄酒还在三起三落里隐约着呢,真正兴起,得等到后来的那🙾位路易大帝签署法令才行。
到了明朝时,葡萄酒和🙇♁葡萄烧已经有了泾渭分明的区别,不但各自有不同的喝法。甚至还被李时珍写进了《本草纲目》里。
那华夏的🄿国⚫🔘酒,是什么时候变成后来的🏮白酒了呢?
清朝,白🄿酒的真正🗍🚓💽兴起,应该算是在清朝初年。
为什么呢?很简单,因为当时八旗的新贵🆙🐁们大多来自关外苦寒之地,喝不惯绵柔的葡萄酒,他们更喜爱火辣辣的白酒🄤⛊😭。
华国百姓不就爱讲个上行下效嘛,于是慢慢的,从北方到西北,又从西北到西南,白酒就这么流传🔣🏰开了,南方不也喝过蒙倒驴么。