厨台上，有两把闪闪发亮的极品厨刃。
砧板有一条湿漉漉的淡水鱼。
食材、两把刀，就是夏羽近期的🜾🇳🜨修炼项目，为什么呢？
刀是刚拿到手的七星刀🞨🖫🕥之二，一把名叫【武曲】，一把名🅓🆈叫【巨门】。
至于鱼，则用来熟悉那门尴尬而🜾🇳🜨又有趣的新厨技。
之前跟系统🔛打过招呼，精神体刚来到厨神空间，视野就是黑🂴💾🗜的，夏羽被动蒙上了眼罩，禄山之爪就往砧板上的鱼儿伸去，手掌对鱼又是按摩，又是抓抓捏捏。
鱼呢，则给予很真实的回馈，嘴🜾🇳🜨巴一开一闭，如🀨⚻🖣果是在鱼缸里，这么剧烈呼吸肯定一缸的水泡。
“嗯，是🈓♤鲫鱼，雌性，体长20厘米，重约3斤，整体新鲜度达98🍳🌋♍%，至于最美味的部♜分……”
言语微微一🔛顿，少年手掌轻抚下的淡水📛鱼，身体猛地震了震。
狭长的口子于鱼腹底下，一闪而消失。
少年两指就从口子探进去，抓取出一团白色的脏器，浓浓鱼腥味扑鼻🍳🌋♍而至，却有别样的鲜美，“鱼子🝅🈯！鲫鱼未受精的卵袋！”
满满的一团。
鼻子稍稍地轻嗅，夏羽赞道：“这快二月份是鲫鱼最为肥美的时令🌃，难怪鱼子多！”
接着，脱下眼罩。
“系统，今天我「神之手」的食材鉴定日常🆘🏲🞁修行，算是合格吧？”
“评分90，优秀。”
系统机械地回应。
“请🅸宿主🈓♤进行第二项日常修行熟悉七星刀。”
叮。
刀架上，【武曲】、【巨门】🁜🆦👷这两把🜞刀，发出喜悦的锵鸣。
‘七星刀’有七把，每把都有独到的用途🗵，实际上，并不是西方厨师讲究刀的专业性🖤🔨，东方菜系同样对各式刀具的用途，有严格划分。
在中华界，寻常人家厨房中，最为常见也是最普遍用到的传统中式菜刀，名叫方头刀，对，就是长方形、方方正正，看起来朴实又老土那种，挑正式点的称呼就是‘片刀’，📰🞣既能切肉，也能切蔬菜，又能剁骨劈坚，只需一把就🅷可镇🜂压厨房，算得上是均衡万用。
而稍🅸微专业的中式厨房，说到厨刀的话，大体有以下几种：
第一种，文刀，切肉，因此也叫切片刀，刀刃厚度小于4毫米，比万用的‘文武刀📪🝭’更精细，专业厨师可用刀切出超薄的🗌🚌肉片。