顾家大酒店是杏吟县一家知名酒店。
曾经这家酒店,有陈云山掌厨,客🙈🈗似云来,络绎不绝,生意好得不得了。
但陈云山退休后,酒店厨房出了变故。
顾家大🕇酒店内🕧🌃,大厨顾如风一愁莫展的看着厨架上的蔬💝💱🕫菜。
他的徒弟汇报说道,“师傅,客人反应,这道呛炒白菜心,不爽口,想要再重做一次。不然,他们就去投诉,说我们欺诈消费者!给了钱,却没有得到相应的服务和享🏀受。”
顾如风🕇皱着眉头一脸凝重的说道,“就算再重做一次也一样,这食材有些脱水,炒出来的味道就🏺差了。”
“那现在怎么办啊?原来都是卫师🙈🈗傅负责炒这道菜的。”徒🐅♄弟汪洋也同样愁眉苦脸的问道,似乎想到什么,他一脸气愤的道,“那卫席林真是太过分了。他要走就🜪🄺走呗,怎么能把我们合作对象一起带走呢?绿源基地真是的,明明与我们顾家大酒店合作的好好,却随便扇扇风点点火,就不管我们的长久合作之谊,直接断绝我们的合作,真是太过份了。”
“就是啊,太过分了!🎫”另外几🉁🄔个小徒弟凑了上来。
顾家大酒店因为主厨离开,还🉢🉀把顾家大酒店的合作对象给带走了,顾如风😿🗋回到厨房亲自掌勺。
其他菜还行,但是一遇到炒蔬菜之类的,却成了顾如风的短柄,无论怎么做,都有顾客挑🄵剔。
现在人的生活水平好了,大鱼大肉吃腻了,山珍海味也吃烦了,就想着多吃蔬💦菜,更养身体。
可顾家大酒店的大厨炒出🍵来的青菜不好吃,自然会影响顾⛎🙏客们👦🗁食欲,这食欲一受影响,就对顾家大酒店的印象特别差了。
再加上对面竞争对手宜家大酒🉢🉀店的影响,这生意自然就每况日下罢了🅩。
顾如风问着负责清理食材的帮厨,“刘大成,王经理还没⛎🙏有寻到新食材来源吗?”
被点名的刘大成摇了摇头说道,“没有。这些天找了几家蔬菜基地,要不是品质不过关,要不就是提供不了量,所以,一直还没有寻到🙣🌑。顾师傅,顾总和王经理在想办法,我们先🔶🅄不着急。”
顾如风突然大声的道,“我能不着急吗?你没有瞧见咱们酒店的客人🅩越来越少了⚈吗?在想办法,在想办法,这办法想到什么时候,难🂆🌥道要等酒店没客人,倒闭时才想到办法吗?”
听♞🉥到顾如风发大火🅂🃰🛟,刘大成和汪洋几个徒弟低下头,连吭都不敢吭一声发。
他们都理解,顾师傅是因为着急了。
再加上🕇客人们一而🅂🃰🛟,再而三反馈这菜做得不好吃,让顾师傅面子难看。
“三叔,三叔,”就在这时⚬🔢,顾子烨的大喊大叫声传了进来,听着这语调,显得激动🂓与兴奋。“三叔,有了,🍃有了……”
“什么有了?”顾如风看到顾子烨进来,🖏👬心情本身不好,看到顾子烨更加不好了。谁让🄊🟆🚷顾子烨是顾家大酒店总经理,不去想办🝴法找食材,找大厨,成天就知道吃。
顾如风没有好气的说道,“顾如风,难道你有孩😟🂥子了?我可警告你,我们顾家没⚈有🖉🐮🃑这种在外面乱搞,尤其搞出大肚子的不良风气。被我发现,看我不打断你的腿。”
顾子烨和王志民一人一提着两个🉁🄔大袋子,匆忙走了进来。
听到顾如风的话,顾子烨有些哭笑不得的说道,“三叔,你想到哪去了?我是说我们🂓有了新食材!”