3.4
3.9
4.80
0.80
矿物质元素的是构成机体组织的重要原料。如钙、磷、镁是构成骨骼的主要成分,磷和硫是构成体蛋白的🕂🔋重要成分。驼乳中矿物元素含量丰富,与牛乳相比,钙、磷、钾的含量更高,镁的含量较低。[6]
种类
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
(ng/100g)
驼乳
144.20
106.77
144.95
55.118
6.43
0.08
0.78
2.32
牛乳