何谨修家客厅的电🁵视开着,像背景音一样,没人看,也没人听。
穿着白大褂的韩念初在厨🄒☫🂓房里忙碌了半天,把锅里仅有的🟁🚈两🛵♅颗菠萝咕噜肉装进碗里,夹了一个送到何谨修嘴边。
何🄳🁬🈷谨修满不情愿地张嘴,咬了一口,摇头说🂩道:“还是有点🛵♅酸。”
韩念初回到案台前,把料汁倒掉,又拿出一个干净的碗💚💖👵和勺子,“刚刚是两勺糖,三勺白醋对吗🐮🃊?这次醋减半勺试⛋😳试。”
何谨修惊恐地地望着谨慎地加糖倒醋的韩念初,仿佛她不是🛵♅在做菜,而是在💯🕛制毒。
工科女生跟厨艺卯上简直是灾难,自从上🁤🇲次失败后,她解决问题的方法就是少量多次的调整——让他炸一锅肉,🜰🅰她调少量的汁,放两颗👱🌦丸子进去炒,让他尝味道,再分次调整酸甜度。
他吃得快吐了。
“你以为这是调参数吗?用得着精准到这个程度?”他不遗余力地打击她,一定要打击🖶到她放弃为止,“厨🆅🍋艺👬🞽是需要天赋的,你显然没这天赋。”
有天赋还便宜周严果,他宁可她没有。
韩🄳🁬🈷念初重🙱🎉🏓新调好汁🁵,撞开他说道:“机器学习语言都可以有通用方法,没有厨艺天赋有什么难的?我找出一个提高厨艺的通用方法就行了。”
何谨修不禁服气,🁵“找到这个通用方法能让更多人的去当🟁🚈厨师么?”
“不,是开餐厅赚钱。”
“会赔🎚死的。”何谨修说,“你知道一个餐厅要出有多少道菜品🇸🝓,每道菜有多少不可控的因素。”
“只做一道菜就行了。”韩念初说,“只🁤🇲专注做好一道菜,将食材,配料,工序,火候经过反复试验,控制到极致,实现流水线出菜,那么想吃这道菜的客人首先想到的就是这家餐厅。”
“异想天开。”
还真不是异想天开,这就是打败了传统厨师的新型餐饮模式。韩🇸🝓念初将炒好的咕噜肉盛出来,“科学刚出现时,大家都认为是异想天开——来尝尝!”
何谨修连退🙭🍣两步,🁵🁵拒绝道:“我已经没味觉了。”
“这次肯定成功。”韩念初信心满满。
何谨修硬着头皮🏃咬了一口,见她认真地盯着自己,故意皱着眉头,嚼了半天才咽下去。
韩念初已经知道了结果,眉头也没皱一下,🂩“再试!”
何🄳🁬🈷谨修差点被噎死,连忙🄒☫🂓拉住她,“逗你的,这个刚刚好。”
“真的?”韩念初谨慎地问。
“真的。”
“太好了,”她把碗筷塞到何🜉⛿☠谨修手里,转身趴在餐🂁桌💚💖👵上,翻开小本子记着,糖2勺,醋2勺半——