&🙾🏿☒emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身，“做道前两天的糖醋🇨🛃🙬里脊怎么样？”
  “可以🁳。”司开阊颔首。
 &em🔄♱sp;沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应🀧⚰该是觉得不够甜吧？”
  😓🀺🁵这话纯粹是💦自问自答了，意料之中应该是肯定的回答。
 &am☙p;emsp;谁知🔵🅂🃫，司开阊却说：“不，多放点醋。”
&emsp🏴;&em🔄♱sp;她🖺🗬以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋？”
  😓🀺🁵“嗯，吃酸💦的🞬。”
  沈成芮“咦”了声疑🖞📳惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋🄗♐烹鸡。”
&🁓🅘;emsp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
 &am☙p;emsp;今天是🁳怎么了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
 &🜷📼emsp;换好衣服去到厨房🞋💥📽，对于糖醋里脊，沈成芮已是信手拈来。🃞😹🆖
 🔽 她先把里脊洗干净切好，而后加了料🎉🏒酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
 &emsp🁫🈭;而后她去准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司开阊意外的喜欢。
 &a👮🌍♚mp;ems🞔📸★p;她将五花肉💦切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
 &am☙p;emsp;算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，🙱再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍🀧⚰之后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
&am🈭p;emsp; 最后，她才起热锅将油、🚾🙄番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
 &🜷📼emsp;但炒着炒着想到司开阊的话🈁🞥，不由又加了点白醋进去。
  再次炒匀后放入炸🞋💥📽好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，最后再撒入芝🔪🃜麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到⚓🐽了。
 &🚀🐐;emsp;她有点忐忑了，方才🖞📳司开阊的“多加醋”是认真的吗？
&🙾🏿☒em😼sp; 总觉得这不是他的口味。
&am🈭p;emsp; 这时，醋烹鸡的肉也腌制得差不多了，她重新起锅倒入油烧热，小火煎了下鸡腿和五花肉，至鸡皮金黄酥脆便🔼觉得差不多了。