红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作品，💚💙受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞🚮，小的愧不敢当。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：📇“少詹🌾事，秦班主，不知能否赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇正和秦晓鸾笑着答道🐿：“别🖎客气，尽管吃。”
鲍和命帮🙨厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之🚇后，这才拿起筷子夹了一块月牙肉送入口中，闭上眼睛咀🏩嚼。
说完之后🙨转身对六号厨师双⚩🔃♡手抱拳：“曾兄💚💙弟，鲍某口服心服。这总厨鲍某是不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄🉃切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，🞲小弟是万万不敢坐的。”
于奇正等人好像有点理解了，怪不得这些厨师都这🚇么紧张呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同🄐☘时也有点小疑惑，这管理人员不应该是黄婶来任命🀚的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人😑🀩员突然一下子增⚩🔃♡加了这么多，🉃自然对厨师的需求就激增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨、打杂等人，🌾就是很大一个摊子⛜🛑🛨了。
如果没有🙨一个总厨来负责的话，厨房里面肯定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都是新来的，选谁好呢？🞳黄婶就犯了难。
在家里把这事和黄铁柱一说，黄铁柱提出了自己的看法。🀚
不管是他们在工地上做🂴工，还是他🌎♤们在厨房里做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自身的技术要过硬。不说是第一吧💚💙，也至少要🂿是第二，否则镇不住。
另外一点就是🂽🔓做人要能服众⚩🔃♡，这一点就不用多解🝾释了。
怎么来考核这两点呢？🂴黄🐿铁柱就出了个主意。
一个是硬指标，看谁卖出🐿的菜多。一个是厨师投票，看谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。和厨师们一商量，大家都比🀚较赞同，当场就进行了不记名投票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，接下来就是看连续三天的售卖情况了。
从今天的局面来🚮看，鲍和遥遥领先。基本上可🁧☥以说，已经没有什么悬念了。