等陈萍再起来,外面天已经黑了💭🕈,在沙发上睡🟄的她有些腰疼。
去了厨房,打开冰箱看了看,里面吃的没啥了,主要🛦🞬是她前🝗几天胡吃海喝的,都吃🆓了,忘记补充了。
要是这个时候在🎈刘👥家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想念🝖🖻了。
想归想,陈萍也不会🅸😺屈了自己,把肉拿出来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她🝇把肉切了丁。
说起来女孩吃肉基本🅸😺都爱吃瘦的,一是怕🅠🇺油腻,二是怕长胖🝗。
陈萍却不一样,她买猪肉,基本只买五花,那种🔝🁧肥瘦相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五花⛺肉,陈萍👥又把剩下的一根🍿🍸🌸黄瓜切了丝。
切好以后她开始擀面,说起来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈👬萍就爱手擀的。
她和的面很硬,却被她揉的光滑细腻,擀的时🟄候比较费力气,可陈萍一是有👬劲,二则为了吃,她豁🏟得出去。
等面擀好,折🙉叠🎈起来,撒了面,她切成了粗细均匀🅠的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把🐁☝肉丁的油都炒了出来,这样吃着香,但又不会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放🉤了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本🇰🜍的出来就很香。
面条这边滚了一滚,她往里面🍉打💭🕈了两个鸡蛋。
往面里面打鸡蛋是个技术🅮🌟活🖤🔩🃕,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋🍿🍸🌸出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既🗉🙵🎮不是糖心,💁🎼也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开🍉水中过一下,这样面条会更清爽,劲道。
有的人喜欢用凉🎈水,但陈萍不会,他们这里的水质不好,用生水,怕肚子🙹疼。
盛🕃一🐁☝碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇上肉丁酱,一搅拌🉤就是炸酱面。
喷香的炸酱面吃的陈🅸😺萍舒爽,连吃了三大碗,她才觉得整个🝗人精神起来。
吃了面,陈萍站在👥了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种热闹的感觉🏟。
可这种热闹离🙉陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知道林场和蘑菇屯⛾☝的夜晚是什么样的,那里肯定有🉤很多🝗的星星吧?