小静斋在盛庆声名远播。
因为小🁻🖙静斋的定位更偏向😅于大众化的高端餐厅,不是像冒牌参鸡汤店那种🕇‘孤儿’餐厅。
不对!
冒牌参鸡汤店不是‘孤儿’。
旁边就有探阁作伴,探阁的价格比冒牌参鸡汤店还要高一点呢!🀙
另外在遥远的🁨帝都,同样有寻味轩作伴,三个餐厅的定价,简直有一种让钱🔁♔包情何以堪的情🏐绪。
更让人绝望的是,明明三大‘孤儿’餐厅的价格🎼🖛已经那么贵,让绝大多数人用年薪都顶不住,但它们居然场场爆满,不仅需要会员预定,还要💝💴各种排队。
不得不说,民以食为应该是有钱人真多!
至于小静斋就好多了,七八个人也可以只消费三四千块钱,平均下来一个人五百块左右,这个价🎲🕁🆧格真的在普通人的🐱🃩🚛接受范围之内。
毕竟稍微好一点的日料,几乎也在这🍆🅴一个价格。
唯一可🁻🖙惜的是小静斋要顾氏黑卡会员预约,普🈩🀼🂊通的预约基本上不可能🁹通过,除非会写故事,或者是各种知名美食点评人,才有机会通过非会员的预约。
马国勋早就听过小静斋的大名,虽然这个年代已经控制了公务吃喝,但古话说得好,没吃过猪肉也😒见🈞⛃过猪跑。
哪怕没有亲自来过小静斋😅,📟🜄⛏但总听过小静斋的名🎼🖛声嘛!
“四叔,尝尝椒🆡盐🅄🄀鱼排,这是我们小静斋的一绝。”顾楷文为马国勋介绍道。
这一次椒盐鱼排只🅄🄀有六块,小静斋的特🎛👶色菜品,将会根据来客人数做出对应的调整。
比如说现在顾🁨楷文🅄🄀和马国勋他们这一桌只有六个人,椒盐鱼排的数量就只有六块,从而保证了一个人一块。
假如说是八个人的情况,后厨的人员则会将鱼排切得稍微小一点,从而把六块变成八块,依🏐旧保证一个人一块的分量。
至于六名来客切八块?
这种处理方式也不妥!
那多出来的两块,究竟给谁呢?
马国勋品尝了椒盐鱼排,他点评道🞭,“小静斋果然名不虚传!这个椒盐鱼🕇排,外焦里🗸☴🃤嫩,完全没有油腻感,肉质细腻,也没有鱼腥味,太厉害了!”
马国勋追加的询问,“楷文啊,我自己也会做饭,椒盐鱼排需要油炸,而且需要🛹♬很多油,☣你们是如何做到油炸得外焦里嫩又没有油腻感的⚢📉?”
马伟英在一边皱着眉头,这个问题涉及到商业机密,他咳嗽⛱一声,插话道,“四叔,我们喝一杯!”
顾楷文阻止了马伟英,🔹“伟英哥,英俊哥,我们一起喝吧!”