水煮白笋配小龙虾佐青🆅🍊苹果海胆酱，挪威海的鳌虾、岛国赤海胆、鹿儿岛竹笋以及黑龙江的鱼子酱……
特别是鱼子酱，令庄臣眼前一亮，真正品尝才知道黑🝕龙江的史氏鲟鱼子，鲜味与口感都不🔺逊于里海鱼子，非常棒！
法国绿芦荀配日本☥🁜🆤橙肉及荷兰酱，来自普罗旺斯的绿芦🙨🌼笋，吃起来🂤特别清脆，安排在第四个出场，有着承上启下的作用。
水煮鸭肝配焦烤日本香菇、腌金菇、黑蒜及蘑菇茶，艾米笑道：“其实一直对鸭肝没兴趣，感觉怎么做都不会太好吃。但第一次来这家店，居然把整整一块🄋🟑的肝脏部吃完！”
“一口鸭肝一口蘑菇，🆅🍊感觉很搭，吃到稍稍觉得有点腻的时候，喝一🂬👷口水煮慢炖熬出来的汤汁马上🚿🙍就能压下去。”
主菜⚊是香煎红鲣鱼搭白芦笋片水果西红柿及香脆鱼肝配马赛鱼汤，偌大餐盘只有小小🅥🈫一堆，味道还不错，量少🜶🆥的可怜。
甜品是大黄米卷配雲呢拿牛奶泡沫及野生士多啤梨雪🝕葩，这季的新品，准备主打成招🅥🈫牌菜。
西班牙马拉加来的野生草莓被研磨得非常细腻，口感和身价直线提升，然后被娴熟地🅥🈫涂抹进盘子，可以说是非常艺术。
艾米优雅的擦擦嘴，⛠点评道：“aber的甜点是🙖一绝，主厨也是业界翘楚。喜欢跟开胃菜遥相呼应，感觉有点像咱们文化中的起承转合？”
“雪葩出镜率非常高，冰冰滑滑，又有佛手柑的⛊😮清香，感觉🁑🅉能重启味蕾，所以有时候雪葩甚至会插在前面几🗋🚅道菜中间上。”
庄臣擦擦手，看看时间，两个多小🃝时，总结下来就是味偏清淡，没有强烈的饱腹感，🅥🈫依然能轻盈行走，感觉很有机！😤🃙😌
服务不错，每道菜上来，服务生都有很详细地介绍，两位餐厅经📛🛤理也时不时来问候一下。
临走前被艾米拉着去洗手间，结果发现新大🅟陆。有两面很令人惊艳的照片墙，记录着餐厅12年来到访过的明星客厨。
比如今年刚获得亚洲最佳餐厅🖦🔵的gaggan的主厨兼老板gagganana🝙nd，算是临别彩蛋。
酒足饭饱，直接上☥🁜🆤楼，开总统🖦🔵套🜫🅃房，尝尝轻熟女的味道。
欲拒还☌♩迎💆🏪，撕开优雅的伪装，露出疯狂的……
引爆压☌♩抑的野性，拼命痴缠，尖叫着被一次次送上巅峰……
完事躺在庄臣怀里，慵懒道：“明天有时间吗🐊♶🌶？还有几家餐厅很不错……🇵”
庄臣哈哈大笑，没问题，这才叫秀色可餐！
女人很兴奋，难得遇见强壮土豪，媚笑着🙕坐上来，疯狂蠕动着……🂤
第二天日上三竿才起床，洗个澡，肚子咕噜噜叫，直接吃午餐，目标厨🙔🎦魔，号称排名第一的米其林三星。
可能是因为殖民地的关系，米其林在港岛水平很高，光三星就十一🂤家。来到湾仔庄士敦街，店内面积不大，风格简约，外部还摆有数套露天桌椅。
“餐厅主厨叫梁经纶，人称厨魔，平📔🚢🕆时喜欢穿背心，🝕手臂纹着厨魔二字，🇵很个性。”
艾米介绍道：“走的是🆅🍊分子美食路线，可谓冷酷到底。生于伦敦，长于美洲，擅长将各国元素融入中餐，常常出其不意。”