五人没🔦🂸📡有因为苏其正的这番话而退缩,他们出来找活干的,遇到比苏其正还严厉的东家多的是,他说的这还算轻的呢。
苏其正围着他们走了一圈,继续说道:“要干的活计很简单🄍🞝,端菜收碗筷,我相信你们都可以干,但是有一点我必须说清楚,凡是不小心弄坏东西的,都的拿出工钱赔偿,你们🅞🇭🛶干活时要小心些,不能急,急就容易出错,想想你们好不容易挣的工钱。”
“手脚🔦🂸📡要麻利些,一会儿会有人过来教你们怎☝🀚么🅈🄤⛈做。”
活计虽然🆋容易,但也是要花时间熟悉的,比如端菜的活计,不能端错桌了,还有收拾桌子时不能打扰到别的食客用饭,这些都是要教清楚的,免的出了差错让食客不高兴,那可就得不偿失了。
记得暖宝说过,客人是非常重要的,酒楼里不管是饭菜,☸🄌还是服务态度都的🙺🏝🛁弄好,这样才能吸引客人进来。
“暖宝,去叫你潘叔叔过来。”苏其正对着一旁的苏暖说着。
“好勒。”苏暖正无聊的紧,得了任务🜏🁉麻溜的跑了。
不多时叫来了潘承利,潘承利在饭馆子干过几日的活计,熟悉的差不多了,叫他来教这五人再好不过。
“承利,这些人交给你了。”苏其正会带潘承利回来的原因是觉着他会来事,无论什么事都能处理的很好,就生出了培养他的心思,以后有个左膀右臂,替自己分担也是好的。
潘承利点点头,“知道了东家。”
在外人面前,⛝🛜🝏在酒楼🏦🜖里做活计的人统一叫苏其正东家,而背低里都亲切的喊他其正。
潘承利带着五人先去了后厨,熟悉过后带去酒楼一楼和二楼,最后才开始给他🔼们分配活计,两🜜🃁人端菜,🅈两人收拾桌子,一人端茶递水。
一开⚭🔬始几人动作都有些慢,因为食客太多,免不了会大声嚷嚷,有那些个不讲理的食客还会为难🜀⚫🔓他们。
动作虽慢,但都没有出过一点差错,毕竟弄坏一个碗一天的工钱可👓🈛能就没有了,所以他们格外的小心,对于那些不讲理的食客,他们也只🏾得低声下气讨好。
没有办法,这⛝🛜🝏些事苏其正他们也经常遇到,只要不太过分的,他们一般不会计较太多,陪个笑脸就算🍶🌤过去了。
一个时辰后五人显然适应了些,手脚麻利很多。对此苏其正非常满意,潘承🙺🏝🛁利的管理工作很到位,时不时会和那五位人说应该怎么怎么做。
生意持续到夜里,由于多了五人干活,众人没有那么累了,但是后厨忙于做菜的吴氏和小陈氏却累🃨🚔📇惨了。
酒楼打烊关门后,小陈氏一屁股摊在了院子里的椅子上,她甩🍢了甩了酸痛不已的⛪胳膊,“好累啊,想回屋躺会儿。”
她嘴里抱怨着⛝🛜🝏累,可眼里充满了喜色,从今日开始她的工钱就涨到一两银子了,⛪虽然💙💓很累,但都是值得的。
她不认字也没什么本事,挣的银子却比普通汉子挣的还多,想想就👓🈛开心的不行,等下个月发了月银,就能送狗蛋进私塾了。
苏二⚭🔬狗在一旁说道:“吃了晚食再去睡吧,免的🅈🄤⛈饿着了。”
他的月银也涨了一些,现在是六百五🜘🜘十文,虽然没有孩子他娘多,也很🜄高兴了。
他知晓在后厨做菜不易,手不🌧仅要长时间的挥动外,还要闻油🍢烟味,喜吃辣的食客较多,有些特别能吃辣,要求放许多辣子,孩子他📞🜀娘也能吃辣,但是长时间闻着辣味,难免不会被呛到,所以月银多他能理解。
一说到吃饭,小陈氏猛拍脑门道:“坏了,嫂子做的活计比我🍢多,比我还累呢,我得做饭🜩🄲🁣去。”