第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖豆腐🍗☷,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是⛋😷农忙时候,这个时💄🏓🙨候亏待了肚子,就🖔💘没力气。
因此,不管家境好坏,每⚁🎚👩家这几天都📠会买点豆腐🉡回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一☮条大青📱鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是🛆🚅齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着🉡,豆腐也用井水冰着🍲。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上⛯🝻房里挖出小半瓢📖的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐🐙到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有☮心不从,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永🁏🄰🁌珠先将绿豆炒熟,然后放了大半📠锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送👤🔰到地头去,也♋免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不⛋😷及,王永珠干脆打算⚓🐻做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方🕢🙔便,又好吃。
王🗬🞫🗈永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手⛋😷,试了😔🁄几下后,就找到了感觉。
王永珠觉☮得自己居然还有烹😟🂫👳饪的天分,尤其是自己🈓♥力气大,揉面什么的不要太轻松。
没多久,就🛕🜓揉好了一大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的💄🏓🙨干蘑菇给抓出来🍲两把,🁈🃲用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放🎢💱🕦了盐在盆里腌着。
王永珠捞☮出山鸡,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,做起这些📖事情来,轻而易举,而且她🛆🚅切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话🐧🂏没出口🄮🀷🁟,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。