Chapter4.迷迭香烤鸡翅

    购物车体形庞大,安静没办法带它进屋,只好将它拖来门外,一件一件地搬空它的肚子。

    然后进到厨房,拿出她只有钩针时才有的速度将新买的碗筷码进洗碗机里,等洗碗机开始工作,她也端来那口挑了不下二十分钟的不粘锅。

    洗锅前,安静摘下腕表看了眼时间,正好是十点一刻。

    在她原本的计划里,收拾好厨房后做顿简易一人餐就好,这样十二点之前她就能吃上午餐,而这顿计划中的午餐也将成为她住进傻瓜镇后的第一顿正餐。

    结果现在,一顿突如其来的“赔礼餐”打乱了她的安排,时间也跟着紧迫起来。

    安静略显严肃地抿着唇,不停想着午餐到底该准备什么的问题,一面又娴熟擦干清洗过的锅,在锅底淋上层浅浅的食用油,涂抹均匀后开小火烤锅。

    接着拆开买来的小袋大米,舀了足够两人吃米泡进碗里。又往电饭煲里注入清水,添几滴白醋起煮。

    ——诸如电饭煲、洗碗机、冰箱、烤箱这类电器,都是在安静住来傻瓜镇之前装好的,据说傻瓜镇有群神秘的内部工人,很少有人见到他们工作,但他们的的确确干好了自己领域的活儿。

    当然,现在并不是研究工人的时候,而是应该研究午餐。

    ……

    在安静看来,甜品或许才是最佳的赔礼选择,可是做甜品需要更充分的准备,她现在既没原料、也没模具、更没时间,所以只好从已有的食材里准备午餐。

    她回到餐厅,整理起餐桌上的食材,将圆桌分成四部分,分别放置肉类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡翅出来。

    主意打定,安静提着鸡翅折回厨房,途中思考起一个实在问题:

    她的邻居看起来还很年轻,以成年男子的食量看,六只翅中一定是不够的吧?

    那再做些什么好呢?

    她一边思考,一边不停歇地忙碌着。

    为了尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加入食盐与白醋加速解冻。

    紧跟着检查下烤箱,确认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。

    接下来十分钟里,安静先洗好烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。

    再看眼时间,已经过去半个小时。

    安静不由担心时间不够用,却又不愿意拖到晚餐时再去道歉,于是动作更加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。

    电饭锅同样,停火倒去煮沸的醋水,冲洗干净,在一旁候命。

    再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环节——腌制。在腌制过程中,添入的香料稍有不同最后成品的味道也不尽相同。