“我是听说了,你昨天在西市解牛大赛上的刀工,虽然把牛腩切吧切吧不见有旁人骨肉分离的高超技术,但居然混了个十一名……”
“什么叫混的,明明徐大厨都称赞如意刀工好。”
早起来,整条街上最热闹的就是赵记的食摊,今天赵如意兑现了她昨天的许诺,红烧牛腩免费送。
陈萍萍和徐慧得了消息也过来凑热闹,接了牛腩也不找小方桌坐了,就站在案板旁边边吃边聊。
赵如意昨天回家之后花了一下午加晚上的时间,把拿回去的牛腩全部煮掉,足足煮了两大锅,赵如茵把珂儿送去学堂以后也过来帮忙,今日免费赠送牛腩,只怕是人很多,如意自己一个人忙不过来。
有相熟的老食客,每每赵记出了新鲜的牛肉吃食都要过来尝尝。
“赵娘子,你昨日比赛得了十一名,已经是相当不容易的了,台上的选手最低也宰肉五六年的功夫了,刚开始都以为你是个上去凑数的。”
陈萍萍接道,“对对,我可是听说了,最开始就像是个上去凑数的,意外的是结果并没有垫底。”
赵如意无奈道,“是牛腩不好吃吗?”
陈萍萍摇摇头,“没有啊,味道过得去。”
“那为什么吃的堵不上你的嘴呢?”
徐慧扑哧一声笑出来,“许是陈萍萍嘴大,能一边说话一边吃东西的缘故。”
陈萍萍不满她俩的揶揄,“管她第几名,反正你在徐大厨那里挂号了,指不定他过几天会来你赵记尝尝。”
“徐大厨?”赵如意不太记得这个人,台上的裁判站了一溜,她一个都不认得,也不知道陈萍萍所说的徐大厨是哪一个。
“徐大厨你都不认识!枉你还想在饮食行界混下去,虽然我没在现场,但我听说你跟徐大厨争论的有来道去,说人家评判标准不合理,要对比赛结果申诉来着。”
赵如意想起了那个脑袋圆圆肚子圆圆的胖大叔,想必那就是徐大厨了,跟自己解释了一下综合评分标准的人,“我这稀里糊涂的,你倒是比我更像是在饮食行界混的人,不知道的还以为你从书院逃学去了现场。”
“我表哥开酒楼的呀,昨天在现场观赛,若不是你自己开赵记,说是想请你去他家酒楼做厨子来着。”
赵如意手上麻利地给排队的客人乘着牛腩,看了看陈萍萍和徐慧,转头喊道,“清仓甩卖最后五天,错过味道再等一年——”
陈萍萍一口牛肉没咽下去差点卡住嗓子眼,“咳咳,你干嘛呢赵如意,喊那么大声,甩卖最后五天是什么意思?”
“对呀如意,最后五天是什么意思?”徐慧也有些疑惑。
赵如意煮这两大锅牛腩,昨天累的倒头就睡,今早出门又匆忙,没有来得及写个广告标牌。
她跟丁隶城商量了一番,已经决定暂时关闭赵记,到悦来楼去上工,并且说服了阿姐同意。
“意思就是,赵记五天后要暂时关闭一阵子,不作为单独食摊运营了。”
陈萍萍大吃一惊,“我以为你费这么大功夫免费送牛腩是为了推出新品,把红烧牛腩作为常卖的品种。”