段晓棠试图活动双手,只勉强握住刀和魔芋把。
没有防水手套的世界,就是这么难办。
段晓棠吩咐道:“彩云,明天找羊皮缝一双手套,拇指和其他四指分开缝,最外头贴一层油布。”
防水效果肯定比不上橡胶手套,但算是当前所能做到的极致。
朱彩云躬身应道:“是。”
段晓棠将澄清过滤后的草木灰水倒在盆中,魔芋去皮,用瓦擦擦成泥浆状,置于盆中,并不断搅拌。
段晓棠一次性擦了五个大魔芋,方才停手,最后将木盆中的浆液和草木灰水混合在一处,放在一旁静置。
让戚兰娘用葫芦瓢舀些清水,冲洗干净,再慢慢解开手上绑的布条和油布。
段晓棠翻看被闷得有些发白的双手,庆幸道:“还好,防护得当。”
林婉婉蹲在一旁,想摸又不敢摸,“要多久?”
段晓棠也不知道具体时间,“等它凝固,再煮一回。”
林婉婉翘着嘴,“人家想吃辣条。”
段晓棠:“今天先烧鸭子,明天再试试辣条。”
祝明月:“如果做成功的话,作坊可以每天做两锅出来试试。”
段晓棠:“还是春风得意楼先打样。”
祝明月:“行,就上魔芋烧鸭子。”思索一番,“魔字太高调,不如换成磨,石磨的磨。”还能掩藏它真正的原材料。
这种无关紧要的问题,没人会反对。
林婉婉大有守着这盆魔芋到地老天荒的劲头,“我已经迫不及待了。”
以前把魔芋当减肥餐,当零食吃,还嫌它没味道,现在恨不得一口咬下去。
段晓棠转而问祝明月:“庄子上种了多少?”
祝明月简单报出一个数字,“半亩。”至于半亩地有多少产量,不清楚。
段晓棠低头看着满满一盆魔芋,“如果每天两锅,应该要不了几个。”一直在地里也占地方。
“成熟的可以挖出来,清洗切片晾干再磨成粉保存。”