又等了一小时，高汤的时间差不多了。
打开不锈钢桶的盖子，一股浓郁的清香扑鼻而来。哪怕是刘壮，口水都差点流了出来。
把最后那批料放了进去后，徐方扭头对屋里坐着的陈丽雪道：“把屋里的灯都打开，门也打开，可以开张了！”
“得嘞！”陈丽雪早已忍耐不住，闻言把之前关了的门打开，昭示着今天已经开张。
“好香啊，徐方，你先给我来一碗尝尝。”陈丽雪嗅着厨房内传来的香气，脸也有些陶醉。
“好。”徐方也不在意，拉过来刘壮，让他看自己做米线。
把米线和配料放进砂锅，徐方嘱托到：“刘壮，这个是中药材，有强身健体的作用，以后每份砂锅必须要放药膳丸，这也是以后我们砂锅店的特色！”
“行，俺记得了。”刘壮点点头。
将材料放好，徐方打开不锈钢桶盖子，舀了一大勺高汤放在砂锅里，然后放在灶台上打开了大火。
水烧开后，徐方等了三分钟，把火一关，拿起砂锅钳将砂锅勾起，拎到了陈丽雪身边。
“好香！”陈丽雪嗅着扑面而来的味道，眼里闪过一丝惊奇。
迫不及待地夹起米线，吹凉了后尝了一口，惊讶地看着徐方道：“看不出来，真可以啊你，这味道不错诶！大壮，你给自己来一碗，也尝尝自家米线什么味道。”
“对，刘壮，你也尝尝。”徐方笑道。
反正刚开业也没人，刘壮干脆自己去做了一份，照着徐方的制作步骤模仿一遍，约莫三分多钟，刘壮也把自己的米线端了上来。
闻着这诱人的香味，刘壮也忍不住吞了吞口水，不说别的，光这味道就比自己以前做的强太多了。
尝了一口后，刘壮眼睛一亮，大声道：“比隔壁过桥米线好吃！”
听刘壮这么评价，陈丽雪咯咯一笑：“我就不信这样还卖不出去。”
这时候门前经过了一对小情侣，看样子是去隔壁过桥米线的。
“咦，这家的味道也好香啊，要不今天试试这家？”那个女孩提议道。
一般男的在吃的方面，向来会尊重女生的意见，而且看两人明显处于热恋期，男的可不会忤逆女生，笑了笑道：“行，那就尝尝这家。”
徐方耳力甚好，自然听到了两人的对话，看了眼陈丽雪，这妞就在门口吃饭，应该是她碗里的米线香味飘了出去。
“两位，吃点什么？”徐方笑问道。
“两碗米线，一份十二的，一份十六的，都要微辣。”女生进门后看着菜单，直接要了菜。