Chapter4.迷迭香烤鸡翅
购物车体形庞大,安静没办法带它进屋,只好将它🛑🛨🞽拖来门外,一件一件地搬空它的肚子。
然后进到厨房,拿出她只有钩针时才有的速度将新买的碗筷🍻码进洗碗机里,等洗碗机开始工🜗🂓作,她也端来那口挑了不下二十分钟的不粘锅。
洗锅前,安静🐏⚢📁摘下腕表看了眼时间,正好是十🞽🙩点🕢一刻。
在她原本的计划里,收拾好厨房后做顿简易一人餐就好,这样十二点之🏍😲🅒前她就能吃上午餐,🜗🂓而这顿计划中的午餐也将成为她住进傻瓜镇后的第一顿正餐。
结果现在📻,一顿突如其来的“赔礼餐”打乱了她的安排,时间也跟着紧迫起来。
安静略显严肃地抿着唇,不停想着午餐到底该准备什么的问题,一面又娴🀟熟擦干清洗过的锅,在锅底淋上层浅浅的食用油,涂抹均匀后开小火烤锅。
接着拆开买来的小袋大米,舀了足够📚🛞两🎔人吃米泡进碗里。又往电饭煲里注入清水,添几滴白醋起煮。
——诸如电饭煲、洗碗机、🝁☱冰箱、烤箱这类电器,都是在🜶🆬安静住来傻瓜镇之前装好的,据说傻瓜镇有群神秘的内部工人,很少有人见到他们工作,但他们的的确确干好了自己领域的活儿。
当然🕼🎿,现在并不是研究工人的🌎时候⛍🙌,而是应该研究午餐。
……
在安静看来,甜品或许才是最佳的赔礼选择,可是🛑🛨🞽做甜品需要更充分的准备,她现在既没原料、也没模具、更没时间,所以只好从已有的食材里准备午餐。
她回到餐厅,整理👱🌩起餐桌上的食材,将圆桌分成四部分🀿🂧,分别放置肉类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡🔸翅出来。
主意打定,安🐏⚢📁静提着鸡翅折回厨房,途中思考起一个实在问题:
她的邻居看🔳🄬🀫起来还很年轻,以成年男子的食量看,六只翅中一定是不💃🏌够的吧?
那再做些什么好呢?
她一边思考,一边不停歇地忙碌着。
为了尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛有凉水的玻璃碗中,加🙠入食盐与白醋加速解冻。
紧🍲🌄☌跟🕼🎿着检查下烤箱,确认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了🐯🃖刷不粘锅锅壁的油。
接下来十分钟里,安静先洗好烤盘备用,🛕🜌又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。
再看眼时间,已经过去半个小时。
安静不由担心时间不够用,却又不愿意🎔拖到晚餐时再去道歉,于是动作更加利索,在不粘锅冒烟🍚后上前揭了锅盖,停火静置。
电饭锅同样,停火👱🌩倒去煮沸🝁☱的醋水,冲洗干净,在一旁候命。
再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环节——腌制。在腌制过🜶🆬程中,添入的香料稍有不同最后成品的味道也不尽相同。