江劲松、韦小昆……
徐同道把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了,随口问了一句:“对🎸了,罗厨,我看他们两个刚才在那边做事,你确定🝃🈚把他们俩安排给我?”
徐同道注意到自🕚己这话出口的时候,江劲松撇了撇嘴。
欠收拾的货!
徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。
罗宗平哈哈一笑,“没事!你是张总特意请过来的,我肯定要先紧着你这里👮🌍安排啊!回头我那边再招两个人进来就行,♎这个你不用🕮🍂担心!”
徐同道点点头。
然后对他说:“行!那罗厨你先去忙吧!对了,放调味品的仓库在哪里?我想先去看看你们这里有些🔒⛯什么调味料,回头你们已经有的调味料,我就不开了!对了,你们俩也先去忙吧!等会儿不忙的时候,你们来调料房来找我,我们聊几句!”
后面一番话,他是跟江劲松和韦小昆说的。
这两人答应一声,马上就走了。
剩下罗宗平随手给徐同道指了指不远处的一🕓🅲道🟙小木门,“喏!那就是调料房,那小徐师傅,你自己先去看?”
“嗯。”
“好,那你去看吧!我就不陪你了?”
“好的,罗厨你忙你的!”
……
未久,🃍🖢徐同道独自来到那间放🞒📢调味料和各种干货的小仓库,眯着眼睛,一一扫过货架上那🆉些调味品的名字。
古人说:巧妇难为无米之炊。
而当🙴🎣今社会,一个好的厨师🄻🂴,如果没有那些种🟙类繁多的调味品,很多菜也做不出来。
比如酱料。
厨房常用😫的酱料种类就有很多,像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱、沙拉酱、番茄沙司🌹、水果酱等等。
就连酱油也有很多种。
重生前,徐同道做厨师的那几🞒📢年,常见的酱油就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……等等。
去腥、提鲜、增🕚香🚞、🖑👻🎂上色、上浆、裹粉……各种效用的调味料,分别都有很多种。
就连盐这种再普通不过的调味品,稍微上点档次的饭店🎥📊厨房,都会🅚有三种。