宫羽徽毫不示弱,😗🁞但内心,却是隐隐有些害怕。🀶🁎🄩
“真是不见棺材不掉泪啊!”
罗修摇👢了摇🖇头,直接走到了林璎🔏⛍🙅珞刚刚的案台前。
唰!
他拿出了刚刚的三味顶级灵材的残余:“这样的三味灵材混合,很多时候会发生反客为主的现象,比如黑玉回珏珍破坏了白绒蘑,导致了影响这道菜品的细腻;云羽白雀舌压制住了白绒蘑的鲜🈤美味道……三味食材彼此不服,导致了菜品的灵性始终的不到提升!”
“有多少的大厨,都败退在两😧道顶级食材的📳混😄⚟合之上,更别说三道……”
罗♑🇬🛨修猛地转🖇头,看着宫羽徽:“你差不多,能搞定2味吧?”
“嗯?”
宫羽徽皱了皱眉,却并没有说话。
事实上罗修说的没错。
三味合一,这正是她处于这道菜的瓶颈。
“你搞不定三味合一,如果三道融合,这道菜的品阶,我估计🄬🀪⛎可以飙升至五阶灵膳以上,这也是中阶圣手的烹饪范畴!”
“但很可惜,很少有人能够做到!”
罗修在那🆓🏌摇头,事实上在座的所🔏⛍🙅有厨师🗴☏⚁都不能做到。
这就是👢美食大陆很多厨师的通病,会利用食材😄⚟,但绝对🚘不会挖掘食材最根本的一些关联。
不过,前世地球上,其实能够熟练烹调高阶食材的厨师,🂬👹也是寥寥无几。💱🕬🌰
一味食材发挥到了极致,这是很多大厨都能做到的手艺…🂬👹…但是,两味食材的融合,这已经超出了一般大厨的能力。
而能将两种顶级食材混合而彼此不串味,都发出各自的食材特🄬🀪⛎色,这是大师的水准。
更别说三味……四味?
那已是凤毛麟角的存在。
不♑🇬🛨过,罗修却有一种祖上传来了的独门绝技,就像是数🚘学理论上的不等式一样,这食材之间,其🟌实也有一种调配的不等式关系。
食材的多少,调味的均衡,都😧有一🅫种包容万象,却又融为一体的等量。
罗修前世最高的杰作,🛞是将八种珍惜食材汇聚一体……做出的包子!
这也是白罗家祖传的最🛞高杰作——白罗镇魂包!