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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃🖻鱼容易掐刺⚍,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃🅊。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没🅻🜾吃过鱼🟒头。🆇🍛🈮
但⚕👍徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡🗿饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜🚥汤📺☗泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼🟒头泡饼的小店,人特🖖💣别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤🚥炖好之后再撒一大碗切得比纸还薄的鱼片,小会🄽儿就煮熟了。🗥🝱
烙的金黄的饼有一指厚,泡了☂鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的☫出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做🚥,也不知道好不好吃,等做好就知道了。”
就⚕👍算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再⚁🎙👝快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐燕舟手里,🆊🍳🌋“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“🆊🍳🌋嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用🙐火石点火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木⚕👍炭烧的红红的,看火有些小,徐幼薇又往里面添了一块,🟒“嫂子,火🈔♬烧的还行吗?”
灶膛旁烟☫大,还呛人,烧火可不是什么好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去摆碗筷,让你哥烧火。”
徐幼薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案📺☗板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你🕦一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧🞠🕟。”
徐幼薇🌦🁕:“熏黑了正好不用抹炭灰,我就🏳🞊💝能和嫂子一起去卖🟒炭了。”