第370章烹饪天分
看着他们都祭⚓🐾🅠祀完成了,王🀙☷🄂永珠才往卖豆腐,卖🙢鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏🏻🟑待了肚子,就没力气。🆫💟
因此,不管家境好坏,每家这几天都会买点🈻🃟豆腐🙢回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走🕧一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放入盆里养着,豆腐也用井水🕵冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给🜩🄱王永珠生火,添柴火🂷。
王永🃳🛻平有心不从,可⚝💔看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放🐲了大半锅水,盖上了盖子闷煮🔹🅣。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也🆫💟免得家里⚥📣🜪人被🄭🀵晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又🗻好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给🈙拿出来,找到焖面那一🍡🉡页,将步骤都🝯熟记在心。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试🞐了几🈻🃟下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪🐲的天分,尤🄾🃏其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松。
没🄀🝫多久,就揉⚓🐾🅠好了一大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被🈻🃟挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江⚟氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷🎶🕩几刀下去,两只🄾🃏鸡就躺平了。
她的五感如今超🅒强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换我来,话没出口🈙,就看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。