提起薇琦nV士的名字时,“白鹭n📙🛍V🟙子学院”里头无论是职工也好、学生也罢,都会表露出清一🛌🚼sE的Ai戴神情。
身为学院的厨🆝师长,统帅整个厨房的主人,薇琦在厨艺方面的造诣可以说是拥有真正意义上的世界顶级水平。😗🁟
但凡上网搜索一下“薇琦.莱菲布勒”,就能看到其名字背後的一大串长长的履历,b如“有史以来第一位米其林三星nV厨🆄🍂🅍”、“蓝带勳章拥有者”🐶🄚、“罗莱夏朵明星主厨头衔🌀”等等。
不过当姜云在学院餐厅的後厨处看到这位老人时,出现在他面前的则是一位面容柔和的老NN,并不像是☪🂑🎇拥有如此惊人履历的世界名厨。
“薇琦nV士,我已🀳🀸经将姜云先☱🃊生带📙🛍来了。”
见到薇琦时,白檀捻起裙角朝这位年迈的老厨师行了一礼,然後🌀🟑退到一旁将场地交给了姜云😆⚲。
“哎呀哎呀,真是一位年轻又有活力的後辈呢。🏶”
薇琦则是用欣赏的目光上下打量了一番姜云,然後笑道:🏤🜄“姜厨师,从明天开始,这个厨房就要交给你了,但在这之前,我还有一个请求。”
“前辈请讲。”面对着这位老⚉🏤🜄厨师,姜云也用认真的语气回道。
“我希🇼🐈望你能待在这里,用心⚉🏤🜄看我💬🔸做完今晚的最後一顿饭,可以吗?”
呼,听到薇琦的话🆍🎓🐩後,姜云松了口气,随後毫不犹豫地点了🎴🕕点头。
他最开始还以为这位即将卸任的厨师长会对自己长篇大论,结果却只是🅔在这里看人家做🁙一顿饭吗?这有什麽。😗🁟
能够进入顶♖🈝级厨师的後厨看别人的全部烹饪过程,姜云自然不会错🜑🁜过,哪怕薇琦不说,他也大概率会赖在这里偷学。
虽说姜云已经🆝是龙国菜的大厨,但厨艺之道学无止境📓。🝦
x1纳一些其🆝他菜系的烹🂬👻饪技巧,也是对本国菜系很好的一种强化改良,厨艺就是这麽进步的。
得到同意的回🆝答後,薇琦也点了点头,并且缓缓走向了一旁的冷藏库,示意旁边那两位穿着nV仆装的帮厨们将今晚的主菜拿出来。
根据方才白檀的介绍来看,这个学院的厨房平时是由一位主厨和十位帮厨组成🇩🛊🚰的。
主厨即厨师长,也就是之前的薇琦和之後的姜云,而帮🝦厨则是从nV仆团队之中cH0U调的JiNg於烹饪的一批人手🁸💜。🁷🐜
这🎼些nV仆帮厨做事麻利,手脚勤快,工作效率b起外头绝大多数饭店里的厨师都要厉害得多。
也就是说,今🆝後姜云在这里工作时,他也可以指派这十名nV仆帮自己切菜洗碗,配菜烹饪,绝大🛌🚼多数繁琐又重复的任务都会由她们来完成。
只不过,当这两位nV仆将冷藏库里那一大块材料取出,放在不远处的巨大砧板🛲☭上时,姜云的眼睛却微微眨了眨。
一般来说,每🆝顿餐点之中都有一个绝对的主角,也就是“主菜”。
今天这位薇琦厨师长在烹饪自己最後的一道学院🏶餐点时,选择的主菜材料却是......“🜗牛r0U”。
是的,牛r0U。