91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面🃨🚓粉,用右手轻轻搅动🔺🅫,第一步就是轻🈸轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面🛴☻🄨粉团成团后,佟小樱找来了一个干净的大碗,再在碗上面找🎂来了一块干净的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再🅷一♂🅡次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度🟤,那就可以把面粉做成需要的形状。
佟🜴🆙小樱前世的时候,对于面点,那是有非常严苛的磨练的。
面团🛴☻🄨掺入了⚰🕇薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。
“帮我去找来镊子,筷子,荚子…🔺🅫…🝑”佟小樱说。
此时此刻🞨,看着佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的已经傻眼了。
这样的一🞨个小丫头,刘府大厨房里的大厨子,小厨子们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老妇很快就找来了佟小🖆🐛🀟樱所需要的工具🅀。其实都是一旁厨房里的厨子们给🐲佟小樱找来的。
佟🜴🆙小🛴☻🄨樱拿起一个个工具,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需要的形状了。
佟小樱用了极快的速度👝👝,做出了各种🝑小动物造型的面团。
“这手艺,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的☔小厨子忍不住的嘀咕👈。
不要说他了,估计这🌕里所有的厨子都🝑有这种想法。
薄荷这种植物,对于厨子来说一般都是知🅀道的,这是能食用。可是,却没有人用这东西来做吃的。
自然,谁都不会想到用👝清🖆🐛🀟凉的薄🜁荷做一道如此简单的点心。
这一道点心虽然看似简单,但,却也繁复,没有一点功底,☔那是做不出♂🅡来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家🛴☻🄨都是厨子,自然看到这一幕后,是知道,这丫头是👠有本事的。
虽然不知道⚰🕇本事多大,但,此时露的这一手,的确🈸可以了。
原先,流露嘲笑的眼神,收了起来。