第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖豆腐🚉👡,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐⚑🐮的生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力📟🜄气。
因此,不管家境好坏,每家这几天🞃👢都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭🞾🙰🍾。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上🙒🙒宋重锦带来的山🌅鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,🕪王永珠就开🏐🙓始忙活,将鱼🞃👢放入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添📝柴火。
王🏼永平有心不从,可看看妹子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然🙒后放了大半锅🕊水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的🚉👡时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,🞐📗菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱🚉👡给拿出来,找到焖面那一页🞐📗,将步骤都熟记在心。
然🏼后和面揉面,最开🏐🙓始有点不顺手,试了几下后,就找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,尤其是自己力气大,🀴🀾揉🏇面什么的🞐📗不要太轻松。
没多久,就揉好了一大团面,放在一边🕊醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相不佳,被挑出来的🜟干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的🏐🙓山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着🝌。🎗
王永珠捞出山鸡,刷刷♏刷🙒几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,做♏起这些事情来,🕊轻而易举,而且她切的鸡🆃🌴块,差不多每一块都差不多大小。
王永平本来想说,这种粗活换🐵我来,话没出口,就♛看到刀光闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块♏😿。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。