“媳妇🗿儿,还有别的🁺活儿干嘛?”忙完了,苏🙊🈮🁭庆华冲林薇问了一句。
林薇🍾🍬摇🗿了摇头,“你先歇会儿💵🖉吧,其他的活我自己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁肉,加了调料后,将肉灌到🙊🈮🁭了肠衣里。
做腊肠用了十斤肉,🁺另外的十斤肉全抹了盐巴子,做成🐽🅙了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及猪肉头吃,暂🎫🔂时吃不上鲜肉,不如腌制成咸肉,留着慢慢吃。
咸肉保存的时间长,不容易坏,年后多吃个一阵子也没🐽🅙什么🌐♹。
这些忙好,已经下午四五点钟,外面🚱的天色都逐渐暗沉下来。
小年夜,生产队家家户户🎀都庆祝着,他们家也🙊🈮🁭不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好几根大骨,林薇便🚱炖了一根,熬了一锅大骨汤。
今天喝🗿不完也没事,🁺大骨汤留着明天还可🔛🁑🅇以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,林薇也就🎀没🞿有烧肉了,晚饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这年代的条件太差,不通电,没电⚠💶🖙灯很不方便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的,去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有🄃其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口不在城里,或者🄔☽在城里头没工作,是没办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏家那样的奇葩打交🂒🎊🂒🎊道。
“娘🍾🍬,🗿好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,🚱这还用问吗?肯🎫🔂定是咱娘厉害啊!
咱娘🍾🍬能干,和一般人又不一🞿样,烧出来的东西自然香。”
二宝听🗿了三宝的话,觉得很有道理,默默的点🙊🈮🁭了点头。