“媳妇儿,还有别的活儿干嘛?”忙⛳🞜🔼完了,苏庆华冲林薇问了一句。
林薇摇了摇头,“你🛬先歇会儿吧,其他的活我自己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁🜈⛳肉,加了调料后,将肉灌到了肠衣里。
做腊肠用了十🄸🎥斤肉🜈⛳,另外的十斤肉全抹了盐巴子,做成了咸肉🈺🃚。
这段时间还有🄸🎥大肠,猪肚,猪蹄,🆓🏇以及猪肉头吃,暂时吃不上鲜肉,不如腌制成咸肉,留着🅔慢慢吃。
咸肉🕖保存的时间长,不容易坏,年后多吃🐱个一阵子也没什么。🈺🃚
这些忙好,已🄸🎥经下午四五点钟,外面的天🐱色都逐渐🜕🂃暗沉下来。
小年夜,生产🄸🎥队家家户户都🞘庆祝着,他们家也不🝇例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好几根大骨,林薇便⛳🞜🔼炖了一根,熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事,大骨☨🁿汤留着👻🎂明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,林薇也就没有烧👻🎂肉了,晚🐱饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这🛂🙡年代的条件太差,不通电,没电灯很不方便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的,🐱去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还🗍🚕📍有其他的🚅🐼电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口不在城里,或者在城🈺🃚里头没工作,是没办法在城里买房的。
要不然林🅫🉣薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏家那样的奇葩⚇打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸☨🁿了吸鼻子,闻着🐱桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什🁍🄡⚰么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,这还用问吗?肯定🎍🏵是咱娘🈺🃚厉害啊!
咱娘能干,和一般人🛬又不一样,烧出来的东西自然香。”
二宝听了三宝的话,觉得很有道理,⛳🞜🔼默默的点了点头。