秀儿、玉儿等等高管们会认真观察、研🃏🖯究同行👬的优、缺点,发现人家真有长处就会找上门洽谈收购。
如果对手死扛,那就对不起了,🐊买不下你的店、你的厂,还挖不来你🝞的人?
资本的力量不容置疑,把刚刚冒头的小商家🃙😊⛓、小厂家扼杀,真的不难,方法太多了。
“事竟成饭店”🛷♝同样发展得很好,但是黄瀚没打算进军外省的县城。
首都、省会、直辖市🜀可以开几家🐊,沿江、沿海经济水平高的地级市可以开一两家。
因为投资饭店的成本比投资专卖店高多了。
黄瀚要求“事竟成饭店”的房子🐊必须拥有产权,且营业面积不低于两千平方米。
这样的投入🀤当然必须选择大城市,原因很简单,哪怕饭店不盈利,坐等房地产升值♗🈦🀥也能赚翻了。
当下县城房子的价格和大城市价格♖相比,悬🃙😊⛓殊不大。
二十年后差距越拉越大,三五倍甚至于十倍都有可🃋🖓能🇦🚵🗮。🗅🙍🉅
把真金白银投去内陆地💎区的县城肯定傻得冒泡,黄瀚怎么可能做这种蠢事?
秀儿、玉儿、俞勤、张玉兰等等不分工,都管理“风🇦🚵🗮牌专卖店”和“事竟成饭店”。😰🅆
秀儿、玉儿总负责,一个常驻首都,一个坐镇沪城,🇦🚵🗮分南北两个大区。
她俩又以👢👽直辖市、省、地级市等等♖细🚼😱分了片区交给手下的经理、副经理管理。
三水县的两家“事竟成饭店”和首都、沪城、杭城的十家都有负责培养厨📘🛈🚝师和服务员😰🅆、领班的任务👥🖇。
菜肴的推陈出新每个月都要进行,同样🃏🖯得取长补短。
密切关注其他饭店的菜式必须有,发现新菜肴肯定要学🗅🙍🉅习、模仿,甚至于直🟥🟓接下手把人家的厨师挖墙脚。
为了好厨师甚至可以连人家的饭店♖一🚼😱起买下!
反正这个时期买房子没亏吃,如果看上的饭店没有资本,连房子都是租来的,玩死他们更加容⚩🔄♰易。
“事竟成饭店”扩张的速度远低于专卖店,至今为止才五十七家🎢💭,但都是在🟥🟓大城市。
地级市只发展了苏南省和🛲☪浙省,可发展🃏🖯的地区真的🃋🖓很多。
但是培训👢👽厨师比培养专卖店店长难多了,没法大干快上,依旧是慢慢来,目标任务三年内开满一百家。
这两年,“华美风”也完成了几次收购,三水县织袜厂、针织内衣厂、邻县的两家服装厂等等。
这个月正在谈判的是一家不大不小的🚼😱制鞋厂,不在苏南省,在浙省,因为黄瀚瞧上了他们生产的运动鞋。