“他敢?”这回是忠清来了脾气。
“有啥不敢的,别忘了,重赏之下📢🜤必有勇夫。”张丽说,随后补充一句:“尤其老谭现在不在,有人心动摇的。”
一直没说话的老方、方建军说:“我看不一定是坏事。有跳槽的就叫他走,趁机清理清理队伍,要不然也是害群之马。”
“说的是。”张丽说:“这回整顿就看出来了,有些人不咋好好干,这山望着那山🌊高,真要走咱们不拦🕊🇻🝯,给干得好的腾地方。”
华清说:“我看行。”
“主要是太安逸了。”忠清说。
“也不在,分人。”老方说:“老谭讲话了,没那操蛋人🃆也干不出操蛋事来。心活动想跳槽的都是有小心眼儿的,自认聪明,🍨其实啥也不是,竞干面子🔁♔活,当面一套背后一套,这些人早该清理了。”
王红🐎⚚👹看着丈夫老方,像发现新大陆似的,说☡🀽🂏:“你是♀🅒🅽话里有话,话有所指呀。”
老方说:“你们是领导,到各店视察🚖📖都一走一过的,看的是表面。这么说吧,主动🌊跟你们汇报的不一定就是干的好的,干得好的都主动工作,没时间找你们汇报🛋。
没听人家说吗,在阿巧干得好不🍁🅉如汇报得好,走的都是能干的,留的都是操蛋的。”
老方的话叫几人🌈☫不言语了,气氛一时有些🍷🌭沉闷。🙈
过了一会儿张丽说:“姐🅰夫,说具体点儿。”
老方说:“看咱家现在没,别说店长还是厨师长,都是老人,年头最少的也得三年了。你们到店面检查的时候应该有感觉,就是啥都好,🁝没有不好的。几乎听不着他们说客诉和退菜情况吧?也听不着他们说员工情况吧?”
张丽、忠清他🙱🎊🏚们四人互相看看,又📢🜤各自想了想,🙈还真和老方说的差不多。
“咱们笨脑袋想想,就做的💶那好?连个客诉都没有?♀🅒🅽一个菜都不退?可能吗?”老方摇头道,随后说:“我是不信。”
王红🐎⚚👹不满丈夫说的,回道🅰:“人家那是都解决了。”
老方说:“好,🌈☫就像你说的都解决了,那我问你咋解决的?是按着流程标准解决的还是私底下压下去了,或者说压根儿就没解决?还是解决的不好,处理的不公正,反过来怕你们知道?
这么说吧,咱们十家店,每个月都有离♏职🍷🌭的。在咱家离职一般有三个⚠💶原因,第一是末位淘汰;第二是自身原因;第三是严重违纪。
严重违纪的少,一年有一个差不多了。以前是末尾淘汰的多,干的不⚠💶好🁠的自然淘汰,很🃮正常。可是你们发现没有,现在不敢淘汰了,为啥?”
老方说完看着四人,想要他们给出答案。
忠清说:“现在人不好招------”
华清认可的点点头。
张丽若有所思。
王红没表态。