订阅全文可解锁更多姿势！方田村常吃剁辣椒⛦🜫,水制而成，不费油，可以当作佐料做菜,也可以直接当成一道菜。
至于辣椒酱,则算是个新鲜物。
全家人兴⛫🝗致勃勃,都到伙房里帮着方秋椒干活。
方小博在扒蒜,方夏则在碾蒜末,蒜的分量很多；柴英秀剁绿色的辣椒🗭🞲；尚玉华在炒芝麻。
方秋椒手下的刀剁⚮🔵🄻出残影,刀下是散发着生辣味的小米辣😔🁃🃅。剁完小米辣,方秋🟧🟡🞩椒又剁碎好几块生姜,生姜全部剁成细细的碎末。
所有准备工作完成，起锅烧油。
火苗随着“噼🞭啪”声爬高，木柴的燃烧的香气游荡在🖣伙房之中，生出一种令人心安的感觉。🛐
热油微微冒烟，方⚮🔵🄻秋椒先将芝麻粒📺倒进锅里。
芝麻粒在油锅里游走，炸出香气来捞出。姜🄶🂁末入锅滚一圈,🎟💘接着往锅中倾倒红绿两色。
只在锅中简单地翻滚几下，便加入调料，待配料和锅中材料慢慢融合，裹着香气的辣椒味🌬道顿时🌥🁏🄶霸占了伙房，一把大火收工。
方小博显然还记🆒得⚮🔵🄻上回的美食，跃跃欲试：“椒椒,好了吗？我好饿🖭🕳！”
为了好吃的⚽,大家默契地等待,无声将⚃🎫🔂晚饭推⛦🜫迟。
方夏奇怪地问道：“椒椒，这些蒜末呢？”
方秋椒失笑：“快了快了，蒜马上用。”
方秋椒🈵🂬👸勺出一小碗的半成品辣椒酱,接着用洗⛦🜫净的布包，装了蒜末，又往布袋里加了蒜末一半分量的黄豆酱。
布包的料子很粗，很透气，颜色是简单的麻🄶🂁，没有制成白色，也没有染成黑灰红各色，是自然的色泽。
最后布包塞在辣椒的下面，上锅蒸热。
“🟖这是速成品，剩下的让它自己再熟一下，味道应该会更好🎟💘。”
方秋椒又将蒜末和黄豆酱装进别的📺布包里，扎紧🟈🛎🛐口子，然后一一铺开放置🜐🁐🄸在坛底。
这头辣椒⛫🝗还没装坛，🙆那边蒸锅里已经泛起🚻😡淡淡的复杂香气。
蒜末和黄豆酱融合成奇异的味道，夹杂⚃🎫🔂在辣味里，形成从没闻过的新🖭🕳奇香气。
吃了许多盐的柴英⚮🔵🄻秀眼🌰🂲睛一亮：“这个味道好特别啊！🅧”
“那股子辣香气，被压了下来，闻着好像没那么辣。”尚玉华就怕太辣，🜐🁐🄸伤小孩的胃。
方小博是个好吃的，偏偏年纪小，不知道控制二字怎么写，又🗒正是好奇的年纪，什么都敢往嘴里🌥🁏🄶塞。