穿过来的这一个多月,温情发现现在的这片大陆还没有松花蛋和咸鸭蛋卖,要是能把这两种蛋做出来那可是相当挣钱呀,毕竟这两种蛋保质🖔期长还容易运输,可以卖到轩辕大陆的每个角落。因为之前没有豆腐,所以这里的早餐也很单调就是包子、烧饼配粥。
这不都正🏓🙦是她的机遇嘛。黄豆可以做豆浆、豆腐脑,松花蛋可以做皮蛋瘦肉粥。她还会炸油条。三姐司徒洛溪做饭非常♙🈶有天赋,特别是蒸包子那真是一绝。大姐跟大姐夫俩人的日子也过的吃了上顿没下顿的。
经常给🟋🛥🞝钱不说他们会不会好意思接受,时间长了容易养成人的惰性,并且大嫂二嫂也怕是会有意见。授之以鱼不如授之以渔,所以办个早点铺子,到时候把油条和豆腐脑什么的都交给三姐,让他们夫妻俩来管早点铺子,月底的时候可以给他们分红,这样拿钱的人没有压力,家里人也不会有意见。
父母尚在不分家,大家是都在一起过。未来某一天🐊♴爹娘走了,肯定会有分家的一天,到时候家大业大的,再因为分家闹点意见,所以为了未来分家的时候清楚利索♃🅲,温情根据家里人的性格特别又重新规划了一下家里的工作:
因为长子所带给大哥的责任,所以他遇事总是出⛿☢头的那个,但性子沉稳、有主意、思考的比较全面,所以事情都能圆满的解决。大嫂虽然不识字,但是对数字非常敏感,温情交给大家简单的加减乘除,大嫂学的最快。所以俩人的性格很适合做些小生意,以后家里的豆腐生意就交给大哥大嫂来经营。
二哥对种地是📂😃情有🈷独钟,二嫂又是有一把子力气,干活利索,所以家里的两亩枸杞八亩药材就交给二哥二嫂来打理。
家里蘑菇的培育都已经被司徒洛羽学去了,人工蘑菇的工作是非她莫属。在温情的指导下司徒洛🐒⚻羽还培育出了一些菌包,又增加了蘑菇的产量
至于司徒老爹平时除了照顾一下10亩水稻,早起来也帮着大哥大嫂做豆腐;高氏🏗负责家里的👛🉤牲畜,也帮着几个媳妇做做饭,洗洗衣服。
温情还把账本分开记,豆🔌⚵腐一本,蘑菇一🛄🙺本,草药一本,早点铺子一本,还有一本是家里的支出。这样方便以后算账。温情还规定每月的最后一天是家里开家庭会议的时间:主要的内容有两块:一是公布一下这个月的收支,让家里每个人都做到心中有数。二是规划一下接下来家里生意的动态。用温情的话说,还没分家生意就是家里每一个人的,大家也就有权利知道🌿🄸🂓家里每项生意的发展动态,来给出自己的意见。
大家都🟋🛥🞝非常赞同温情的决定,,以家庭为单位来分配大家不会互相攀比,这样很合理。
因为想开一家早点铺子,所以第二天吃完早饭,温情和司徒皓轩就跟着大哥的马车一起进城去找铺面了。刘掌柜知道了他们的来意就介绍了县城里一家口碑还不错的牙行。经过挑选,最终选下来城东广顺街临街的一家带后院的铺面。整条街都做是做生意的,也就是现在打的步行街,还是挨着城门,镖局商会的都要路径此地,人流量多这每天的流水就不会少。特别是在前一条街🀷🁙🆉就是司徒灏冉所就读的万松书院。离得近可以经常照顾五弟一二。
后边还有个小院子,院子里有口水井,也方便大姐跟大姐夫做豆腐。这样以后家里人进城办事时间晚了回不了🃍家也可以有个歇脚的地方。这个铺子以前也是做早点的,老两口年纪大干不动了,家里孩子有自己的生意要做顾不过来这个铺子,所以就想着把铺子盘出去。这也更好方便了温情他们,同样是做早点,装修都省了,屋子的卫生也非常干🇻净,第二天直接开业都是可以的。
老两口看温情他们是真想买,也没多要最终以80两的价格成🞙🔠交。司🅉徒皓轩跟着牙行的张管事衙门办理地契。温情则是把铺子又里外的观察了一遍,看看还缺什么列出来一张单子明天好一起准备了🍢。
温情又去杂货铺买了写八角花椒桂皮等的香料,还买了许多的食盐用来制作松花蛋,如果想要咸鸭蛋流油白酒是必不可少的,所以温情又买了两坛子高度白酒,一坛用来制作咸鸭蛋,一坛留给司徒家的几个男人晚上的时候喝。打算晚上请大姐和大姐夫吃饭,也因为大家都辛辛苦苦一个月买点酒犒劳一下大家。⛚🚽😻
等温情两人回到家已经中午,跟家里人报备了一下铺子的事情,同时让高氏去叫大姐📀🗬和大姐夫晚上来家里吃饭,准备跟他俩说一说卖早点的事👖🈲情。上午去县城的时候温情已经让家里人散出口风说家里下午要收购黄豆、鸡⚮蛋和鸭蛋。下午搬了两张桌子放到门口,朱氏和王氏氏坐在桌子前负责登记,司徒鸿鹄和司徒皓轩负责称重,温情负责检测货品质量,高氏和司徒洛羽负责给钱,等太阳落山司徒老爹和司徒鸿轩下地回家时,他们已经收购了500斤的黄豆,鸡蛋鸭蛋各100枚。
黄豆是两文钱一斤,鸡蛋一文钱一枚,鸭蛋两文钱一枚。这些都是按照县城的市价来收的。温情是觉得村子里的农民大多淳朴,很少有那些偷奸耍滑爱占小便宜之辈。所以自家现在🁸💵做生意挣点儿钱不介意也拉扯乡亲们一把,让整个西塘村,或者说🐸是让附近的十里八村的村民共同富裕起来,这也不枉费温情穿越一遭。🖀🏤🜂
东西收购完成,就开始做接下来的准备。制作松花蛋和咸鸭蛋所需要的盐和高度白🏗酒,上午的时候已经从县城买回来,松花蛋需要的草木灰和、茶叶、石灰粉家里也都有。古代人在冬🂍🍥天都喜欢腌制咸菜,因为冬天没有蔬菜,所以家家户户都会腌几坛子。而现在天气热所以坛子正好空置下来可以用来放处理过后的鸭蛋和鸡蛋。
司徒皓轩和温情负责清洗家里的几口坛子,因为坛子之前装过咸菜,🅉所以温情先烧了两锅热水把坛子先浸泡了二十分钟,倒掉后用倒满刚开的热水再浸泡6个时辰,再用白酒消毒消毒杀菌,彻底洗干净,晒透即可。温情让朱氏和王氏分别清洗鸭蛋和鸡蛋,鸡蛋和鸭蛋都换了三次水后表面白净光滑后,放到了大竹筐里淋干水分。等着坛子晒干,把鸡蛋和鸭蛋分别装入封坛即可。
晚饭收拾完,趁着大家都在堂屋休息的时间,温情跟大家说,她打算在县城开一家早点铺子。铺子都已经⚔👈买好,前期她负责铺子的管理和后厨的事情,司徒皓轩负责负责外围关系的打点,在这期间他们俩会各自带着三姐和三姐夫,一个月后等两个人完全上手,再给他们雇个帮手早点铺子就完全交给他俩打理。当然每个月月底会跟家里的豆腐、草药生意一起合作一起计算收益分钱。
“那我们的早点铺子是不是要取个名字?”司徒洛溪不确定的问🂱到。
温情笑笑:“大☬🐇姐大姐夫,以后铺子是你们来经营的,不如就你们给铺子取个名字呗。”
大姐夫石庆耀用手🈷挠头,嘿嘿干笑两声:“我们都不识字,哪知道取什么名字呀?还是你取吧。”
温情看到司徒洛溪有点不好意思欲言又止的态度,问到:“大姐是不是有想到了中意的名字🍟?”
司徒洛溪还真的没有给谁取过名字,也不知道自己想🛇🚐的能不能得到大家的认可,但她又想试试,就怯怯的说:“叫满口香怎么样呀?”