苏绾经营多年,🏠🛝🝘算得上是个比较成功的商人。
她看着锅里的豆腐脑,🞶😥下意识就想到了生意上头。
她刚刚看过了,豆腐的原材料就是廉价的黄豆还有更加廉价的盐卤🉅🄿,若是卖出去,绝对是桩🕅不🕻错的生意。
只可惜……
君无🃥🙽🏷极可没想那么多,她🍕🇾看着锅里剩下的豆腐脑,问朱儿要来了提前准备好的木盒子,先垫了一层洗干净的细棉布,然后把豆腐脑舀了进去。
豆腐脑水分多,吃起来太嫩。
不过,只要把里头的水挤压部分出来,就可以让它变成🕿🏔🙷豆🎏腐。🁚🆘🏴
根据挤压的程度,还可🞶😥以🍕🇾做出老豆腐和嫩豆腐,甚至是豆腐干。
一想🃥🙽🏷到豆腐,君无极就忍不住想到了豆腐鱼头汤,馋得口水直流。
厨🈓娘们尝过豆腐脑的味道,磨起豆子来更加卖力,看豆子的🅥眼神都像是在看金子。
恰在这时,李如梦身边🞶😥的大丫鬟青🔷🅔云找了过来。
她是来送东西的,见了苏🍕🇾绾后先行了🕟礼,随后便脆生生地说道“大小姐,太太让我来给您送驱虫粉。
这🈓粉驱虫🞝的效果不错,还没什么毒🔷🅔性,可以用在厨房和卧室里。
昨天太忙,太太也是今🞶😥天🍕🇾才想起来,还请大小姐别见怪。”
说罢,她取出一🏠🛝🝘个瓷瓶交给朱儿,见厨房里正在磨豆子,不禁愣了一下“大小姐之前送给太太的豆浆,难🞡🕫道就是这豆子磨出来的?”
原来没人爱吃的黄豆还能磨成浆子煮来吃?
朱儿轻笑“豆子可不光能磨成豆浆呢,还可以做成雪花玉🎏🎏露羹,我们刚刚都尝过了,味道好极了,你也尝尝吧☘。”
青云还🅮没来得及说什么🞶😥,碧儿已经舀了一碗,调好味道送到了她面前“青云姐姐🂄🌔⚝,你快尝尝。”
“这……这……”青云有些不自在,“这真的🟤🟊是雪花玉露羹?那也太珍贵了。”
“只是🅮豆子磨出来的,究竟是不是我们也说不好,反正小姐说了,味道比珍馐楼卖的要好,你来尝尝到底是不是?🌏”👮
碧儿说完,直接把碗往青云手里一塞。
这下,青云就是不想接也得接了。
她好🃥🙽🏷奇地🞝打量着碗里的豆腐脑,想了想,觉得确实和雪花玉露🁚🆘🏴羹有点像,就用调羹尝了尝。
作为李如梦身边的心腹大丫鬟,👾珍馐楼的雪花玉露羹,她也是尝过的。